第49章 九转大肠，不吃也得吃。（1 / 2）

何紫舔了舔嘴唇，笑呵呵地说：“东鲁府名菜啊！甜而不黏肥而不腻，吃在嘴中能品尝出酸甜咸多种味道，能在片刻时间体验人生百态，我自从两年前吃了一次后一直忘怀不了。”

能让沉默少言的何紫说说出这么多话，显然是真心喜欢这道菜，眼中的兴奋完全不加掩饰。

安贤珉憨笑着打了个哈哈，朱明默默地拿着生大肠走向水池就要清洗，走到半途就听到身后传来一阵急喘声，好奇地回头一看发现安贤珉竟一路小跑过来：

“朱老师你是客人，怎么能让你来清洗生大肠？你去帮我切点辅料就行。”

说着一把将大肠从朱明手里夺走，悠哉游哉地打开了水龙头漫不经心地清洗了起来。

【这就是大厨吗？这闲庭信步充分展现了他的自信。】

若有所思地看了安贤珉一眼后，朱明平生第一次拿起菜刀，小心翼翼地切起了辅料。

没吃过猪肉还没见过猪跑吗？虽然第一次参与做饭过程，颤颤巍巍地切的很慢，但好歹还是切出了些东西来。

过程中安贤珉时不时的远程指导，也让朱明在感激之余不由产生了一个奇怪的念头：我听说清洗大肠是一个很繁琐的工程呀，怎么安贤珉还有闲心一直关注我？

何炯作为控场主持人本应在做饭过程中跟何紫闲聊的，但相看厌烦的何炯早早的跑到了厨房来，和四位厨师帮厨闲聊了起来。

“朱明你别紧张啊，怎么拿刀的手一直在颤抖，看得我胆颤心惊的。”

朱明全神贯注地切着葱蒜，头也不抬地回应着：“这不是第一次进厨房嘛？理解一下啦。”

见朱明真是个厨房菜鸟，何炯不敢过多打扰对方，闲聊几句后走向了安贤珉所在的水池。

刚一走过去就闻到了一股自然轮回的气息，不由捂着鼻子后退几步，皱着眉头指着大肠感叹了一声：

“好臭啊！不过安老师可真是一个好人，知道这玩意又臭又难处理，从朱明手里抢了过来。他真的，我哭死！”

安贤珉憨厚地笑笑也不回话，精准地取出了少量面粉和盐均匀地抹到了大肠内部里。

何炯看着大肠中肉眼可见的翔，睁着老大的眼睛呆呆地问道：

“内部脏污还没清空就放入面粉和盐腌制，这是个什么原理呀？”

安贤珉维持着憨憨的笑容，笑的好似九月深秋的阳光般温暖：“我是故意保留了一部分大肠的原味，这样才能让何紫吃出来，这是个天然纯净的大肠。”

何炯没干过厨师，只当这是一种特殊的料理方式，假装明白地点了点头。再也受不了这漫天的自然轮回味道，逃难似的去往了刘凯乐厨房。

朱明起初也跟何炯一样，以为这是安贤珉作为高级厨师的独家处理方式。直到余光瞥到了台下一众厨师复杂的目光后，顿时心中明白了点什么。

“不愧是大厨！之前我在京城吃这道菜的时候，都没见到这种处理方式的。”

可怜的何紫还不知道他究竟要面对什么，还顺着何炯的话说着。

已经明白了一切的朱明怜悯地看了何紫一眼，继续低着头做着自己的本分工作。

二十分钟后，“处理”完大肠的安贤珉拖着大肠来到了锅底前。在镜头前，朱明本想表现一下自己，替他做些辅助工作。

可嗅着空气中浓郁的大肠原味，朱明只感觉自己喉咙马上有东西要喷出来了，只能落荒而逃远远地避开。