第256章 下酒菜（2 / 2）

两个人急忙拿起筷子往嘴里塞菜，连着吃了几大口的菜，才终于不觉得辣。

在座的几人看着柳红和燕子的样子都被逗笑了，郝老三举起碗，站了起来。

“伯父，我敬您！”

向爹爹“好好，大川，小刘，咱们一起喝！”

向晚舒凑热闹“爹，我呢！”

“你随意。”

向爹爹喝了一口酒后，一脸享受的表情，“这酒太棒了，浓而不烈还有一股清香，喝下去之后唇齿留香，真舒坦！”

郝老三喝下去之后也觉得非常的舒服，于是问向晚舒这酒是怎么想到放到竹子里的。对此向晚舒也只是笑了笑，告诉郝老三这种酒也叫竹叶青，必须用头道的高粱酒放在生长五年以上够粗细的竹子中窖藏。

窖藏前，先用砂仁、紫檀、当归、陈皮、丁香、广木香等中药加冰糖、蛋清等配伍，浸泡数月之后滤掉药渣，得到基酒。

窖藏时，在竹子上钻上一个小孔，把酒一点点灌进去，再用竹楔或木楔将小孔封上后，呼上 一层泥。此时竹子还是活的，竹子在生长过程中既会吸收酒气又把自身的精华融入到了酒中。

在竹子中窖藏三年以上的酒，颜色翠绿如玉，几乎完全褪去了烈酒的浓烈，喝下去清新淡雅，令人心旷神怡。具有暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦等功效。

众人听完，都大吃一惊，没想到这竹叶青居然还有这种功效，惊的大家急忙喝了一大口酒。

见众人的反应，向晚舒笑了，“你们别激动，我可没有那么多名贵中药来泡酒，我就是把普通的酒装进竹筒而已。”

郝老三一脸失落，“完了，白喝了。”

“嘿嘿，也不算白喝吧，这种酒可以清心，郁郁寡欢时喝这种酒不会越喝越难过。”

在向晚舒和郝老三聊天时，向晚舒瞥见柳红和燕子的酒劲儿已经上来了，脸色变得发红。于是向晚舒故意问郝老三，“三哥，你知道这竹叶青酒有一副对联形容喝完酒的状态吗？”

郝老三摇摇头，竹叶青酒他都是头一次喝到，怎么可能知道这对联呢。

见郝老三不知道，向晚舒指了指柳红和燕子。

“看，她们俩就是对联。”

这让在座的众人更懵了，柳红和燕子是啥对联？不明所以的众人齐齐看向了向晚舒，等待着向晚舒给大家解释。

向晚舒一脸坏笑地说“一杯竹叶穿肠过，两朵桃花脸上来。”

众人在嘴里念叨着向晚舒说的对联一边看着柳红和燕子。对呀！用这对联来形容她们俩现在的状态太合适了。

柳红和燕子虽然没读过书，但也明白了对联中说的意思，一时间两个人的脸更红了。

“哎呀，小姐，你又取笑我们。”

向晚舒“才没有，我就是准确地形容了你俩现在的状态而已。”

两个丫头羞涩地低下了头，头低得恨不得都埋在了碗里，吃完了饭，两个丫头急忙放下碗筷逃走了。

桌上的四个人笑了一阵接着推杯换盏，竹叶青喝没了，向爹爹又把自己珍藏的酒拿了出来接着喝。向晚舒吃饱了之后就没再动酒，陪着他们聊天，喝到后来菜都吃完了，他们还没有喝好，于是向晚舒站起身来，到厨房给他们做下酒菜。