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第287章 包子没有馅(2 / 2)

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向爹爹“忘放碱了吧。”

向晚舒点点头,说着向爹爹就又费劲地咬下了一口包子,一脸艰难地嚼着包子。

“丫头,给爹倒点水,这凉包子实在咬不动啊。”

向晚舒“爹,你别吃了,我给你下点面吧。”

向爹爹“也行,这包子太硬了。”

向晚舒“行,那你先歇一会。”

一旁的柳红和燕子到炉子边给向爹爹烧了些水,让向爹爹洗洗脸,泡泡脚。向晚舒舀了点面,加了点盐搅拌均匀后把面和成了面团。

趁着醒面的功夫,向晚舒煎了个鸡蛋,摘了两颗小白菜。面醒好后将面擀成面饼,切成面条。水开之后把面条和小白菜一起下锅去煮,中途再倒三次凉水,面就煮熟了。

把面捞出来过一下凉水,碗里抓上一点葱花,一小勺猪油,一点点酱油,用开水一冲,把面条放进碗里,摆上小白菜和鸡蛋,一碗清汤面就做好了。

向爹爹咕噜咕噜地将面条吃进肚子,舒坦极了。与大伙聊了会天,向爹爹就回去睡觉了。第二天一早,柳红和燕子来到厨房,又把昨天向晚舒包的失败品放在锅里热了热,再配上一些白粥和小咸菜,一顿早餐就做好了。

早晨吃饭的时候,向爹爹拿起一个包子就咬了一口,结果发现这包子没有馅!

“丫头,你这包子皮也太厚了,咬了一口都没吃到馅。”

向晚舒看出了向爹爹的包子其实就是自己包的面馅包子,但是她没告诉向爹爹,而是一脸淡定的告诉向爹爹,“你可能吃到了我包的最后一个包子,那时候都没有馅了,只用皮擦了擦盆。”

向爹爹没说什么,接着吃着包子,可吃了一半,连个馅渣渣都没看到。再仔细一看,包子皮居然分层了,用手一扒居然能扒下来。向爹爹一手拿着皮,一手拿着馅,问向晚舒“这包子咋还分层了呢?”

这时向晚舒终于绷不住了,她笑了起来,“爹,这是我包的面馅的包子,一共就包了两个,昨天谁都没吃到,今天让你给吃到了。”

向爹爹白了她一眼,“哼,面馅的包子,估计也就你能想得出来。”

向晚舒“嘿嘿,这算什么,等有时间包饺子,我让你见识一下什么是真正的水饺。”

向爹爹咧了咧嘴,“算了吧,肯定不是什么好玩意儿。”

向晚舒“额.......你吃了就知道了。”

吃完了饭,向爹爹就去了工厂,向晚舒没什么事,就开始实验自己的月饼。向晚舒制作的月饼,要比传统的月饼软了很多,传统的月饼外皮是干干的,有点像饼干,吃起来粘牙,在嘴里像浆糊一样。

向晚舒经过不断实验,改良了工艺和配方,制作出来月饼皮更加的松软可口,缺点就是保质期要比传统月饼短一些。但这并不影响月饼的销售。

在搞定软皮月饼之后,向晚舒就开始研制自己的终极月饼,因为杨叔的模具还没有到,向晚舒只能用小模具来代替。

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