第83章 桑华做早餐（1 / 2）

吃过晚饭，收拾完东西，张母和桑老头就回房了。

第二天一早，桑华五点就起来了，她打算今天早上的早饭她来做。

虽然现在天还没有完全亮，但是一点都不耽误桑华看东西。

桑华熟练的给锅上水，烧火，然后从橱柜里拿出面粉，她准备今天早上就吃面条。

桑华取出五碗面粉，然后又拿出糟头磨碎参进去，为了更好吃，桑华还加入了三个鸡蛋，食盐适量，最后再加点油。

加了鸡蛋，便不用加太多水了，桑华取了少量的水，便开始揉。

现在桑华力气大，揉起面来非常容易。

桑华也没用什么技巧，只是不断反复的揉，很快，一个光滑的面团的就好了。

桑华把面团放进盆子里，然后用蒸布盖上，端到灶台上，让它快速发酵。

趁着这空隙，桑华赶紧洗脸刷牙，再去后院的菜地里揪了几根葱，拔了点青菜。

等到桑华从后院回来，正好看到张母也向厨房走去。

“阿娘，怎么不再睡会？”

张母回头，便看到桑华一手拿着葱，一手拿着青菜。

“华儿，你...”

“阿娘，今天我做早饭，就是做面条，面团已经在醒了，锅里有热水，您先洗漱。”

桑华边说，边把手上的葱和青菜用水清洗。

张母洗完，便说道：“华儿，我来吧，你去歇着。”

桑华摇摇头，“阿娘，还是我来吧，你帮我看火就成。“

看着桑华动作麻利的把葱切碎，张母便没有再说什么了。

桑华把葱切好，放到一边备用，然后就去看面团，发现面团已经醒好了，便在案板上撒上一层预留下的面粉，把盆里的面团取出来放到案板上，再揉了几下。

这时，锅里的水烧开了，桑华叫道：”阿娘，你先把锅里的开水盛出来凉凉，等会装着带山上去。”

“好，这就来。”

回想前世拉面师傅拉面时的场景，桑华开始拉面条了，一开始拉的磕磕绊绊，后面慢慢的，慢慢的，就有模有样了。

张母把开水盛出来，知道桑华要煮面，便又往锅里加了水，然后就看到桑华在那做面条，从开始的不熟练，再到做出来的面条粗细一致，甚至做出来的面条比她平时做的还细，这就把她惊呆了。

华儿这么厉害的吗？！

等把三人的面条做好，桑华又开始准备中午带到山上去的午饭，就是做葱油饼。

桑华先是把切好的葱揉进面团里，然后均匀分成一个个小面团，揉圆压扁等待备用。

“阿娘，你把右边的锅烧热，我要开始烙饼了。“

张母愣了一下，”哎，哎，好。”

左边锅里的水也已经烧的滚烫了，桑华把面条放进去，用筷子快速分开，防止面条黏在一起。

右边的锅也烧热了，桑华连续放了三勺油，看得张母一愣一愣的，嘴巴张了张，阻止的话还是没有说出来，算了，华儿难得做一次饭，就让她自由发挥吧。

等油烧到七成热，桑华把案板上的饼子放进油锅里开始烙，没过一会，油葱的香味就伴着滋滋声飘了出去。

面条这时也已经熟了，张母早就备好了三个碗，两大一小。

桑华先是在三个碗里盛上面汤，然后把面条捞起来分别放进碗里去，再把洗好的青菜放进锅里烫几下，捞起来放在碗里。