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第16章 杀猪分肉(2 / 2)

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村里有杀猪匠,另外几个男人打下手,动作麻利的就将那野猪给拔毛。

拔完毛就要剖解猪肉。

那杀猪刀一看就特别锋利,轻轻一划野猪就被划开了肚子。掏出内脏,又麻利的将猪分成两半,按部位分割好。

周围还围了一圈又一圈的人,大家看到杀猪的场面都很激动。面对这血腥的场面,村里的小孩子都不带怕的。

每年年末都要杀猪分肉,老知青们已经对这种场面很熟悉了。

新来的知青都是城里来的,哪见过这种场面,除了乔轻轻看得津津有味,其余几人已经面色发白了。

这头野猪大概300斤的样子,去掉猪血和猪下水,也还有200多斤。

这野猪一看在山上就没饿过肚子,不然也不能这么壮。

大锅里直接烧上水,猪血,猪下水,剃干净的大骨合着酸菜什么的大锅炖上,肉香味直接漂浮在俞家湾大队的上空。

锅里肉汤炖着,空余时间也不浪费,剩下的猪肉全部分给村里人,200多斤的肉呢,每家每户也能分上几斤肉了。

乔轻轻因为功劳最大,且知青院人太多,知青院分到的肉也比村里其它人多一些,这可把知青院的人高兴坏了。

就连李卫英几人,刚刚还脸色苍白,现在看着分到的肉,还有那空气中的肉香味,心情也不由的缓和了许多。

最后炖好的杀猪菜也是每户人家分到了一碗。

村里人可高兴坏了,这还没到过年呢,就能吃上肉。

这碗杀猪菜油水又足,端回去再加些配菜,又是一大锅,也是香得很啦。

今天村里气氛好的就像过年,家家户户都高兴得很。

同时,关于乔轻轻的传说也在村里流传。

大家都知道这次是因为乔轻轻才能吃上肉,也因为乔轻轻一个人制服野猪而惊叹,没想到乔知青看着弱弱小小,人不可貌相啊!

回到知青院后,李卫英几人就忍不住关心的问乔轻轻当时的情况。

“轻轻,你不知道,当时你把野猪引开,可把我们吓坏了。”

“谁知道你把野猪制服了,轻轻,你可真厉害!”李卫英满眼崇拜。

乔轻轻听着李卫英把她一顿夸。知青点其它人也是惊叹的目光。

让乔轻轻好一阵不适应,鸡皮疙瘩都起来了。

连连说是侥幸,自己力气大,体力好,让其它人碰见这种情况,还是逃命要紧,最后也不知道众人信还是没信。

这天晚上,知青院将领回来的杀猪菜又和着其它菜煮了一大锅,也难得的煮了一顿干的杂粮饭。

都吃得满嘴流油,难得的吃撑了,又只能结伴去村里溜达消食。

乔轻轻还好,至少没有撑着,也陪着李卫英几个知青在知青院附近转悠。

农村夏季的夜晚天色黑的晚,温度比起白天来却多了几分凉爽。

乔轻轻几人在外面转悠了几圈,说了会话就回去了。

这天晚上,俞家湾大队的人在睡梦中都是做的猪肉味的梦,一夜好梦。

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