第31章 你做菜，那叫浪费食物（2 / 2）

“后天，嗯，问题不大，就是心挺大的，后天就办喜宴了，今天才把厨师搞定，准备的还挺充分的，人有点多，王姨，我能把咱们这俩学徒带过去吗，他俩基本功挺扎实的，手脚也麻利，到时候他们的工钱我给出。”

“嗨，那怎么能让你出呢，你的工钱都没要，这个钱再怎么着也不能让你出。”

“不行王姨，这是规矩，这活儿要么不接，只要我接了，那就是我的事儿，没道理让人家出钱。”

“啧，你小子年纪不大规矩不少。”

“这不是我的规矩王姨，这是厨师行当的规矩，人家请的是包办，你们可以不懂，但是我不能坏了规矩，别人可以不遵守，但在我这不行。”

“行行行，都听你的。”

“这就对了，专业的事交给专业的人来做嘛。”

“那行，我走了，后天中午食堂收拾完咱们一起过去。”

“好的王姨，您慢走。”

这种情况现在非常常见，自家准备食材，请个厨师去家里做饭，一般也就一两桌、两三桌的，很少有超过四桌，多了的话大概率会分开请，而且去吃席的人，绝大部分都会带上粮票，一般是三两，家庭富裕的多带点的也有，就算是送上贺礼，也是一种补贴，因为现在谁家都不富裕，尤其是票据方面，更是捉襟见肘。1963年，周总理参加世乒赛代表队的饯行宴的时候，都特意嘱咐赴宴的人“各人自带粮票。”

由此可见这个时候粮票的重要性，有些不怎么守规矩的，或者门路广的，还能弄到些计划外的粮食，可是对一些老实巴交的百姓或者一些恪守规矩的人，没票寸步难行。