第47章 炖大骨（2 / 2）

“这孩子是真饿了！”

人和人都是相互的，你释放了你的善意，大多数人也会回报。

苏烟吃了面也没急着走，一边端着碗喝水，一边和胡解放胡大婶聊天。

店里没客人，就是饭点人也不多，一个人应付绰绰有余。

说是聊天，主要还是苏烟把蛤蜊的各种做法又教了一次，还把需要注意的地方事无巨细说了一遍。

最后还建议：

“胡大叔，你可以试着做点辣味的卤，咸菜啥的都可以。”

辣味下饭，能让客人多吃点，这就创收了。

胡解放听得直点头，胡大婶也高兴。

两口子看着苏烟走远。

柳花冷着脸朝着外面泼了一盆水。

苏烟在胡解放的店里待了好长时间，还不知道说了多少他们家的坏话，起了什么坏心思。

胡解放老两口权当没看见，转身回了店里。

有了蛤蜊，今天晚上的买卖应该差不了。

“呸！”

柳花见没有接茬的，啐了一口也回去了，她也要忙活。

苏烟今天心情很好，蛤蜊卖的快，她才能有时间去鼓捣点别的东西。

她刚才看胡解放店里有多余的，熬汤用的猪的大腿骨，就买了两根。

想着回家改善一下伙食，特别是她爷，赶海苦累，不吃点好的身体扛不住。

刚才她给面钱人家没要，大骨头的钱她是咋说都要给，最后胡解放按进价收了，她才作罢。

中间苏烟又拐了个弯。

改革的春风在寒山区崭露头角，已经出现了一个小卖部，叫“代销点”。

不用票就能买到一些东西，就是比用票稍微贵点。

昨天苏烟已经发现了，她还特地停住看了一会儿。

今天就带了两个苏大年喝酒留下的空瓶，各打了酱油和醋。

苏烟直接回了大码头村。

昨天晚上她和林振国说了，让他下班就过来。

家里只有关爻和苏大年在家。

苏大年在睡觉，苏烟知道今天落潮早，她爷夜里睡得少。

刘桃花不在肯定还在她的小院那边忙活。

苏烟打好车子就忙活开了，把大骨头洗净放大锅里，倒入冷水，加入几片生姜几个葱段一点醋。

煮开撇去浮沫，捞出洗净，汤舀出备用。

锅里倒油，油热放入生姜片葱段八角，放入大骨翻炒，倒入骨头汤，炖煮。

关爻给苏烟烧火，闻着扑鼻的香气：

“烟儿厨艺越来越好了！”

“姥姥，待会儿您就好好吃！”

苏烟笑着，手脚麻利的去拿来几个土豆洗净切块，又和了半盆玉米面。

看大骨头炖的差不多了，把土豆块放进去，又把案板上的半颗白菜撕吧撕吧扔进了锅里。

放盐倒酱油醋，翻炒均匀，把玉米面拍成饼状贴在锅边上。

忙活完这些，苏烟接替了关爻烧火的活。

锅里的饭菜香味越来越浓郁。

“做的啥啊？真香！”

刘桃花走进小院，身后跟着林振国。

苏大年也睡醒了，走到脸盆边洗脸。

“大骨头炖白菜土豆！”

苏烟笑着站起来去洗手，准备拾掇着吃饭。

“没想到大骨头还能这样做！真好吃！”

一家人吃的热火朝天，刘桃花好奇：

“烟儿，你啥时候学了这手艺？”