第9章 中秋是团圆（2 / 2）

接着是烤蟹，很多种调味料混在一起，熬成浓汁后浇到螃蟹的身上，然后将整只螃蟹放到火上烤熟。

接着就是剥下的蟹肉蟹黄，用面皮或是米饭裹起，卷成长条，再切成一个又一个的小段，制成“金银夹花平截”。

这三样菜，众人都认得，却有两样从没见过的，一是蟹肉滑蛋，二就完全认不出了，像肉馒头（这时候包子还叫馒头），皮却很薄，而且晃晃悠悠的，可以看出里面有汤汁，倒像是做错了的云吞，把汤和皮的顺序弄反了。

尤夫人笑道：“尝尝，袖儿弄出来的新鲜东西，这孩子，就是喜欢在吃上折腾。”

说着向他们示范，先用筷子把皮戳开，拿勺子舀里面的汤喝，汤汁喝完，再整个的夹起，送进口中。

尤初赞叹，“味道真好，妹妹是怎么想出来的？”

尤袖面色红润，仿佛有些不好意思，“我就是很喜欢吃云吞，突发奇想罢了，主要还是厨房做出来的。”

“话虽如此，但这世间最不容易的就是想出新东西，妹妹真厉害。”尤景吸溜完两个小笼，才终于抬起头，就算没有自己动手，但创新就是很厉害啊，他在书院读书也是，甲等的文章，总有人写的别出心裁，是旁人都没想到的立意，他和小伙伴总是很羡慕，可惜没什么天分，只会在别人想出来后恍然大悟，自己写的永远随大流。

尤老爷也笑着点头，“没错，所以我预备在家里的酒楼上这道菜，还有烤蟹，你妹妹给取了个新名字，叫凤脂焗蟹。”

“凤脂是什么东西？”尤景好奇道。

“就是鸡油，用老母鸡的油脂熬出来的，鸡油渣还可以炒蔬菜吃。”

“没听过诶，鸡油烤出来的会比猪油的更好吃吗？”

尤袖很实诚，“也没有，我就图个名头好听，凤脂焗蟹会比烤蟹更吸引人一些。”

然后大家一齐笑了起来。

吃完饭，尤初就得回去了，尤夫人给她装了好多东西，自然也没忘记月饼，漂漂亮亮的塞了两盒子。

“吃个新鲜，也给你公婆送点，主母可以不慈，做小辈的却不能失了礼数，但也不用贴上去，你看着维护就行了，把握好分寸。”尤初默默点头，面子情而己，她倒无所谓，反正也不影响生活。

第二日中秋，尤夫人带着尤袖拜月，“开帘见新月，便即下阶拜”，唐朝女子用这种仪式来祭拜嫦娥，向她祈求美貌、爱情和家庭幸福。

尤夫人自认自己这三样早已超过一般女子，便一心为女儿祈福，尤其是尤袖，虽说有许多厨房里的本事，但其他却从未受过教导，一概不懂，好不容易病才好，又不舍得逼迫她学习，实在是令人忧心。

尤袖则是看着美丽的圆月，想起自己以前许多个孤独的中秋。

她在这一刻突然很感谢系统，要不是他，自己这时候估计还是孤零零的，嫉妒着从来没见过的弟弟妹妹。

系统:“我听到了哦，那明天再开一家新店怎么样？”

尤袖:……

闭嘴啊混蛋！气氛全都被你破坏掉了。