第104章 蜜浮酥奈花（2 / 2）

这位主家小姐的事迹她早就听过，研饮食开铺子，虽说家里出力不小，但到底那些新方子才是核心，可恨自己怎么就想不出，否则摆个摊子，也能解决一部分困境了。

心思千回百转，手上却没含糊，小心地解开纱布包裹柔软如面团的酥酪，软硬适中，成型又不难咬。

取只茶碗来，手里摸出一个半勺似的工具和小扁条，一勾一搓，弯弯的花瓣生出，雪白的，内里圆润，外面还带点天然褶皱。

尤袖顿时看的认真几分，这种手上功夫很有门道，观看觉得丝滑简单，自己尝试就不一样。

一会儿丹桂已经把七八片做出，薄透如纸，围成花的底座，再在上面做出更小的，层层叠叠很是好看。

但再接下来才是重头戏。

杨娘子帮侄女泡茶，用凉开水冲，颇为奇怪，毕竟凉茶指的是其中添了一些清热下火材料，烧滚泡开后晾凉了喝，而不是真的茶叶加凉水。

稍等七八分钟让水带上茶色，一点蜂蜜放里头，正当尤袖以为要将奶酪花取下放置表面，却见“唰”的一下，蜂蜜凉茶被端起，沿茶碗边壁冲进。

顿时碗里“惊涛骇浪”，奶酪花晃晃悠悠却始终端正，稳稳的浮了起来，更妙的是中心“花蕊”位置也被茶色浸透，因酪白，看着比茶汤色又深些，相得益彰。

丹桂双手递给尤袖，“蜜浮酥奈花，小姐尝尝。”

简直不用尝，看着就享受了。

不过想归想，尤袖还是喝了一点，很淡的涩味，茶香蜜香还有乳香，凉意沁脾，奶酪吃起来像常温牛乳雪糕，能想到如果再加一味冰块会有多绝。

只是……“要达到最好的效果，可是得抛头露面。”尤袖道。

唐朝开放，女子做工其实不算什么，但到底是服务业，曾经养在闺中的姑娘不一定乐意。

“不碍事，我做的来。”丹桂一听这是满意，急忙表明态度。

还是杨娘子想的深些，“小姐的火锅店里可准备卖酒？”

京城百姓，平日里自然都是体面人，就怕醉了，借酒发疯。

尤袖摇头，火锅最多就点啤的，谁边吃边开瓶二锅头，吃晕烫着自己怎么办，而且也并不添滋味，就划去这项。

“那就成了。”

于是一拍即合，定下契来，让她先回去好好休息准备材料，尤袖却是到了晚上还在琢磨。

“喜鹊，我感觉自己捡了大便宜似的。”可是占便宜往往是吃亏的开始，又想不出哪不对。

“小姐你还在纠结这个呀？”喜鹊看着自家小姐迷茫的脸，无奈道。

样样机灵聪明，唯独在这件事上不开窍，她一个丫鬟都看出来的事……

“杨娘子的侄女，怕做工是假，想找个如意郎君才是真吧。”她道。

“啊，居然是这样吗？二十年工契违约可是要赔好多银子的。”

“做试金石啊，违约金也不算太离谱，这些都不愿出，可想而知，不是个大方人。”

有道理，细细想来，确实是可行的，那自己是被利用了？

尤袖想想，也不算吧，互惠互利，大不了真有那么一天再问丹桂方子愿不愿意卖，不愿意也就罢了，最重要的是火锅店开业名声要打响，让冒牌酒楼竞折腰！