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第122章 子姜双椒蛙(2 / 2)

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周韵:“娘,我觉得你在家带孩子就行,没必要再去上工,你和爹年纪都不小了,我们做儿子儿媳的还是养的起你们的。”

亓母:“不用担心我们,我们现在就拿5-6个公分,跟我们一个年龄的人,女的基本拿8个公分,男的10个公分。我和你爹这样已经很享福了,也特别爱惜身体。”

“你和爹注意点身体,干不动就不要强撑着。李大爷那边你也跟他说一下,少拿点工分别硬撑着,几个孩子将来娶媳妇的钱我们还是有的,不用他去攒钱给哥几个娶媳妇。”周韵知道李老头现在这么拼就是为了多攒点钱,将来三个外孙娶媳妇能帮衬一把,可是他们真的不需要啊!

“我和你爹跟他说过的,可那个小老头犟的跟头驴似的说不动他。”亓母无奈叹息。

周韵思索片刻提议道:“你跟他说,他把身体熬垮才是跟我们添麻烦,如果他工分拿少点,身体保养好,多干几年挣得比现在多多了。”

闻言亓母乐了笑呵呵道:“好,我就这么这么跟他说,我看他怕不怕。”

李老头已经是无儿无女的孤家寡人了,几个外孙又都还小,一但病倒以后照顾他就成了亓致谦的责任,这一点是毋庸置疑的。毕竟亓致谦娶了李芸,李芸又给他生育四个儿女,又没有做什么出格的事,李芸死后亓致谦给李老头养老送终是情理中的事。周韵就是清楚明白这一点,所以看在亓致谦和孩子们的份上,一直把李老头当亲戚走动。

下午亓母把青蛙杀了以后就去上工了,周韵让她把钢蛋就在家里,免得把小孩晒中暑了。小孩不哭不闹还挺乖的,给他一块饼干他能啃半天,时不时对着你咧开嘴笑笑,嘴里说着周韵听不懂婴语。

芽芽去学画画回来了以后,周韵嘱咐芽芽看着钢蛋,她去准备今天的晚饭。

周韵打算做个子姜双椒蛙,这可是下饭下酒神器,她上辈子每隔一段时间就要做上一回,一个菜可以干两碗饭。

先把剥了皮的青蛙切块,可能是这个年代的人不怎么会做,所以这个青蛙个头还挺大的。等全部切好以后用米酒腌制一下,再去拿一些泡椒出来切碎,新鲜的青红辣椒切段,再把嫩姜切丝备用。

周韵把其他的菜都炒好以后,才开始做重头菜子姜双椒蛙,热油把处理好的青蛙肉倒下去,把青蛙肉炒到微黄捞出,留下底油把姜蒜放下去炒香,再把泡椒放下去继续翻炒,直到炒出香味才把青蛙肉放下去炒。

再把其他的青红辣椒和调味料放下去,加上一碗水进去,大火烧开煮两分钟开始收汁,再放一些蒜叶翻炒几下就可以出锅了。

大娃他们因为太期待周韵做的青蛙肉了,早早就回来等着了,闻到香喷喷的味道,迫不及待跑过来,看到刚出锅的青蛙肉。咽了咽口水问道:“妈妈,可以先给我尝一块吗?”

周韵看着眼睛直勾勾盯着青蛙肉的大儿子,忍不住笑出声来,用筷子夹了一块肉递到他嘴边笑道:“你吹一下再吃,刚出锅非常烫哦!”

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