第33章 茱萸（1 / 2）

等时间来到了午时三刻，慕荷才纺出了一点线。

她起身活动了一下已经发酸的腰，低头看了一眼纺好的一点点线，无奈叹息一声！

她纺线的速度实在是太慢了，照这种速度下去，就是再纺个一个月她也纺不出织棉衣、棉裤的线。

她把纺车小心翼翼的挪到墙壁边缘放好，用大叶片盖在上面防止后面落灰。

慕荷准备先做别的事情，毕竟眼下天气还没有入冬，不能把所有时间浪费在纺线上面。

她往锅里加了两块土豆，找到毛针，把刚刚纺好的那一点线织成了一块小的细纱布袋。

吃完煮好的土豆，慕荷就去找来了大量的干燥茅草，直接堆在洞外的空地上，用火折子将其点燃。

她准备把带回来的魔芋加工一下。在过去，农村普遍是用稻草灰或草木灰加工魔芋。

没有稻草，慕荷只能退而其次，用茅草烧制草木灰，茅草烧制出来的草木灰应该也是大差不差的。

当茅草完全燃烧后，慕荷让其自然冷却。

然后她去拿了一些带回来的魔芋，用茅草扎成一个把子，一手拿着魔芋，一手拿着茅草把子，在魔芋表面来回摩擦，直至把外层黑皮全部擦掉。

等清洗完魔芋后，草木灰也冷却好了。

慕荷把燃烧好的灰烬装进刚刚做好的细纱布过滤袋里面。再把它放在锅里，倒入清水重复煮沸。

煮好了以后，她用细纱布再次过滤掉里面的灰烬，剩下的就相当于碱水了。

然后慕荷把去过皮的魔芋去溪水边洗净，切成块状，用药碾子全部将其磨碎。

她把磨碎的魔芋倒在锅中，将静置好的灰水一点一点的浇在魔芋上，边倒边按同一个方向搅拌，让两者充分混合。

等再静置几小时后，魔芋汁就会凝固成豆腐状了。

等待的时间，慕荷也没有闲着，她又去把昨天带回来的一竹篓的松果外壳全部剥开，晾干。

不知不觉间，太阳无声无息的完全落在了地平线之下，慕荷把晾晒的食物全部收回洞内，开始准备晚饭，做个平时吃的最多的魔芋豆腐。

魔芋经过几个小时的静置现在已经完全凝固成型，慕荷将其切成均匀的小块，然后锅内加水，烧开。

把切成小块凝固的魔芋放入开水锅中，慢慢地煮熟。

煮熟后，慕荷把魔芋捞到碗里。

做好的魔芋整整两大碗，其中一个碗慕荷倒入了一些煮魔芋的水在里面泡着，这样可以吃得时间稍微久一些。

她从碗里拿了两块魔芋用刀将其切成薄片，又切了一点芦子叶，去内洞从晒好的野鸡上切下一块鸡脯肉。

然后把鸡脯肉切成均匀的薄片，再把它切成均匀的鸡肉丝，放入碗里，在碗里倒入一些清水，洗净里面的杂质。

再把它微微挤干水分，加入少量的盐、淀粉，把它抓抓均匀。

食材全部处理好了后，慕荷先加入肉丝翻炒，等肉丝的表皮微微变白，她把魔芋倒入锅中一起翻炒。

炒熟后，慕荷用筷子夹了一块魔芋，咬了一口嘴里都是汁水，魔芋的质地非常水嫩有弹性，而且口感爽滑。

果然使用草灰制作的魔芋豆腐虽然色泽上看着差了点，但在口感上会比使用碱更好一些。