第185章 私房菜（一）（2 / 2）

“呃。。。有道理。”

王助理想起来老狗曾经的一些传说，那还真不是个心慈手软的人。

也别拿三四十年以后的市场说事儿，那会儿竞争大，品牌多，自然而然就会复杂一些，但是现在，他们的货，那就是硬通货，放在哪都不愁卖。

“这是什么地方？”

解决了心中的疑惑，王岩开始打量起眼前的院子，没什么突出的地方，院子布置的也不好，房子看着还挺新的，但是一看就是翻新的那种，不是重建的，不过房间还是挺多的。

“最近发现的一家私房菜馆，手艺相当不错，带你来尝尝，别看院子不怎么样，食材和厨师都是顶尖的。”

其实现在的很多菜的吃法和做法，一点都不比后世的差，甚至在某些方面还更有优势一些，后世很多常见的吃法，其实也不过是有一段时间，为了满足人们猎奇的心理，琢磨出来的一些菜式的变种，逐渐流传开来，就被人们以为是常规吃法。

实际上都是改良过的，但是实际上，八十年代的一些吃法，同样也是那些95后00后没见过的，对他们来讲，这也是一种新的吃法，比如四九城这个年代一些烤肉的做法，到了三四十年后，就只有零散的几个小店儿还在坚持使用，实际上是非常受欢迎的，味道也很不错。

“能让你这个干餐饮的夸顶尖可不容易啊，我得好好尝尝，正好饿着呢。”

王助理喜欢吃什么董思萌也知道，跟他口味差不多，他俩是典型的能吃到一起去的饭搭子，谁点菜都一样，更何况这家私房菜每天提供的菜式并不多，除了个别他俩都不吃的菜，剩下的都点了一遍，吃不了就打包。

他可没有某些有钱人铺张浪费的毛病，剩菜打包怎么了，有啥丢人的，往前倒二十多年，就这菜别说剩菜了，掉地上都有的是人想吃，那可真是能饿死人的年代。