第6章 进山捡蘑菇，顺便科普（2 / 2）

“这有什么，多读书，多去外面看看，就啥也明白了。”陆佳佳认为一个人，读书是总没错的，哪怕不是为了一本学历，识字也挺重要的。

“我姐可是高中毕业的！”陆聪站起来，叉着腰特别傲娇的说道。

这一下陆佳佳又引来了一波崇拜的小眼神，陆佳佳把这些蘑菇分了分，至于毒蘑菇，为了防止别人捡回去误食，挖了个坑给埋了。

等陆聪和陆佳佳回到家，在地里干活的大人们都回来了，看着陆佳佳和陆聪一人提了一个篮子，看样子收获还不错。

“奶，快看今天我和陆聪捡到啥好东西了！”陆佳佳献宝似的给奶奶看了下篮子里的蘑菇和野鸡蛋。

“哎哟～这么多的伞把菇和鸡油菌，还有野鸡蛋，咱们今晚有口服了！”秦贵芳看到篮子里的蘑菇时，眼睛都快转不动了，她没啥爱吃的，就好这些蘑菇。

“野鸡蛋我打算拿来炒个蛋炒饭，妈，你能帮我扯根儿葱吗？”陆佳佳看着篮子里的野鸡蛋，瞬间就决定了它的去处。

“好，我一会儿扯，你都忙活了半天了，进屋休息去吧。”王琴怕唯一的闺女累着了，让陆佳佳赶紧进屋躺着去，吃饭的时候才出来。

“我不累，你们都忙活一整天了，奶，你来烧火，我做饭就是了。”陆佳佳把菌菇都分出来，和奶奶讨论该怎么吃这些蘑菇。

“你这孩子，你说你之前在京省那边好好的，过来咋就是做饭的呢？”王琴有些想不明白，她就认为从她肚子里出来的女娃，合该宠着。

“咋了，子弟兵出身的孩子就不能做饭了，再说了，以前当兵的时候都还会做饭呢，是不是啊，爷爷！”陆佳佳转头朝着陆大山求真理。

陆大山看着这一幕，觉得有主席所说的那种，人间烟火气！

“娃想做，就给她做吧，佳佳今天中午不是做的挺好。”陆大山吸了一口大烟说道。

说话的这会儿功夫，食材都洗好了，秦贵芳抱着柴火，将火给引燃后，往灶台里面一丢，没一会儿，火就熊熊燃烧起来。

陆佳佳把锅洗了一遍，用水瓢把脏水倒出去后，还用竹子做的刷把把残余的脏水弄干后，往锅里面倒油，炒蘑菇一定要油多多的才香，但是陆佳佳也知道这个年代油很贵重，所以也没敢倒多了。

将蒜片儿，青椒段儿倒进锅里炝一下锅后，放入一点盐后，再倒入洗干净的菌菇翻炒，炒菌子容易出水，没一会儿那油水就比菌子多了。

炒完后，王琴闻着这个香味儿，忍不住口水直流，妈耶，她从来没觉得菌子这么香过，把菌子放在饭桌上，转过头的功夫，陆佳佳又炒好了一道菜。

最后就是重头戏了，鸡蛋炒饭！

陆佳佳把鸡蛋破壳，把里面的鸡蛋清和鸡蛋黄都打在一个碗里搅散，放点盐，一旁蒸子的饭已经蒸得差不多了，旁边还有一个用盆装起来的米汤。

用饭勺打了一盆的饭后，陆佳佳往锅里倒油，等油热了后放入鸡蛋炒散，差不多的时候放入白菜碎翻炒一会儿，放入蒸好的白米饭往锅里翻炒，临近好的时候放葱花，盐巴进行最后的一个调味儿，陆佳佳把鸡蛋炒饭往大盆里一边装炒饭，一边喊吃饭了。

等上桌的时候，所有人顾不得说话，全部埋碗里将饭菜吃得干干净净的。

“好吃是好吃，就是有点费油，以后还是给佳佳来做，就别出去做工了。”秦贵芳摸着肚子说道。

“好嘞，奶。”陆佳佳觉得这个家，奶奶的权威好像挺大的，就连爷爷有时候也不敢忤逆奶奶。