第86章 疲劳驾驶要不得(2 / 2)
蒋丞飞听后,和陆国刚不约而同的笑了。
自己的媳妇儿不疼,难道要给其他男人可乘之机吗?
他们才不会这么傻~
陆佳佳见父母没说什么,提着桶就去洗澡了,待会儿还得洗头呢,大夏天的,头发油得快,而且味道也大。
快速搓完一顿澡,陆佳佳拿着换下来的脏衣服丢到一旁的脏衣篮里带出去。
打算明天自己有空洗了。
进去厨房重新打了一桶水给自己洗头,陆国刚给蒋丞飞一个“你看吧”的眼神,他就说了他闺女特别爱干净。
洗完澡绝对会洗头,就是不太爱洗衣服。
蒋丞飞摸了摸下巴,若有所思的点点头。
反正他爱洗衣服,伯父就这点儿格局,太可惜了~
陆国刚在无意之中被蒋丞飞卷了一下。
陆佳佳洗完头后,用毛巾绞干,换了个干毛巾把头发全部包起来,蒋丞飞这会儿去洗澡了。
王琴正在做饭。
“今天吃啥好吃的?”陆佳佳有些嘴馋。
“今天你爸在村儿上遇到了一条大草鱼,给买了回来,你说咋弄来吃?”王琴知道陆佳佳对鱼的吃法很有一套。
陆佳佳好奇的去看大草鱼有多大,这一看草鱼,有些惊讶:“这大草鱼得有十斤重了吧!”
十斤重的草鱼,够吃两顿了,但是陆家何许人也,都是一群好吃的,十斤重的草鱼也能吃完。
“我看妈你弄了猪大肠,要不一半儿炒鱼片儿,一半儿我来做个肥肠鱼。”陆佳佳快速决定今晚的晚餐。
“行,你说怎么做就怎么做,把围裙带上。”王琴给陆佳佳带上一块围裙,在一旁打打下手。
给陆佳佳切配菜。
陆佳佳把鱼分好,鱼皮剥下来后放在井水先冰镇一会儿,去院儿里摘了一根黄瓜切丝备用,调了一个凉拌用的调料。
猪大肠王琴是处理干净了,还卤了一会儿,捞出切断,锅里洗干净后,倒入豆油,等油一热,下肥肠爆炒,放入泡椒,鱼头,干辣椒,藤椒,姜蒜,盐,酱油调味儿,加入热水,尝了一下味道,加入水后,味道有些淡,陆佳佳往里面有放了些盐,觉得味道合适后,盖上盖子。
猪大肠要煮一会儿,把一旁的调料倒入黄瓜丝中腌一会儿,鱼皮从井里拿上来冲洗了一下,放入黄瓜丝中一起凉拌好装入盆里。
鱼片儿为了不炒散,她用淀粉加盐和姜腌制了一下,在院子里扯了一把葱切成段,青红辣椒切成片片儿备用。
等锅里的汤底好了后按照顺序先放鱼骨,鱼片儿,等沸腾后用瓢捞出放入铁盆,往上面撒了一层蒜末,葱花,辣椒面,花椒面,最后泼上一层热油。
让老父亲把火控制小一些,鱼片儿入锅后没有大肆翻炒,等一面定型后,她在翻炒出锅,锅里倒了一点儿豆油,放入青红辣椒,花椒,葱段儿翻炒一会儿加入盐,豆油,炒好的鱼片翻炒一两秒出锅。
今天唯一的素菜也就是凉拌鱼皮了,王琴对凉拌鱼皮爱不释手,酸酸辣辣的很是开胃。
秦浩然是闻见家里传来了香味儿,就不和小石头他们继续在外面玩儿了,识相的洗干净手后,上桌吃饭。
“小舅妈做饭好好吃啊~”