第149章 熬菜（1 / 2）

熬菜，字面意思就是以熬煮为主，看似简单，却很考究一个功底。

简单来说，好吃的，叫你吃了头碗想着二碗，吃着碗里望着锅里。

不好吃的，观其状惨不忍睹，品其味，难以下咽。

食材大体相同，味道天壤之别。

夏秋儿刚才在忙别的事，没留意菜是怎么熬的，碗里有菜有汤飘着油花，浓浓的肉香融入白菜和豆腐里，粉条也吸足了菜汤的滋味，白菜软而不烂，粉丝晶莹剔透，夹一筷子肥瘦相间的肉片，进嘴肥而不腻。

酥脆的丸子一面吸了汤汁，绵软酥脆，另有吃头。

等她半碗饭下去，才抬头通过伙房大门朝外看去，没人说话，都在闷头干饭。

今天家里人多，碗都不够，去二叔那边拿了些碗筷过来。

至于桌子，现在被一群小孩子占领了，大人都去院子里随便找地方坐。

夏秋儿也沦落到端着碗吃饭，这会回头见赵梅花吃得有些拘谨，便找着她说话，“梅花，最近在忙什么，鲜少见你出来走动。”

赵江才婆家儿子都在这边帮忙，家里只剩下怀孕的吴春兰和梅花，翠花，开饭前夏秋儿和晴枝作伴特意去把她们叫了过来。

“我在家里秀衣服。”梅花抬头看了夏秋儿一眼说。

“嗯，日后可以同你大嫂一起来我们这边玩，我家白日里有人会热闹些。而且晴枝天天在我这院做衣服，你们还可以做个伴。”

“知道了。”梅花低头点了点头。

“我大姐只能在家秀，不能出来。”翠花这时开口了。

夏秋儿听得一怔，好奇问“为什么？”

“因为她在秀出嫁的衣服，不能给别人看。”

“翠花！”梅花害羞又恼的喊她一声。

翠花嘿嘿一笑，低头咬了一口馒头，继续吃自己的。

屋里没有其他人，年纪最大的就吴春兰，这会说话倒也自在些，“哦，梅花婚期定了？”

赵梅花有些羞涩低头“还没。”

吴春兰抿唇轻笑，随即小声说，“对方有托媒人梢来话，有意明年开春迎娶，我爹在查日子。”

“这是好事，女大当嫁。如此一来你更得趁着是姑娘和我们走动，不然日后成家，再想走动就难了。”

“我倒是想带着她来你家走动，奈何你家最近修盖房屋，看你忙转圈了。”吴春兰身为长嫂开口。

“这有什么，他们在后院干活咱们在前院聊天，我是没事给自己找忙，你们只管来，我也正好偷个闲。”

“好，我明天来玩。”梅花点头道。

……

李成开家境在镇上觉得算的上出挑的，所以他从小到大根本没吃过这种大锅烩。