第356章 购买新鲜的食材(1 / 2)
做完这些之后,傻柱将炒好的肉糜倒入三个小碗中。
三个可爱的孩子围坐在桌前,他们闻到肉香之后,激动得眼泪都快流出来了。
这可是他们两个多月以来,第一次吃到这么好吃的肉啊!
看到孩子们大口大口地吃着肉糜,傻柱不由得挺起了胸膛。
这些可都是他精挑细选的肉,也是他用心做出来的美味佳肴。
傻柱一边拍着墨家轶的肩膀,一边看着勒东道:“看到没?我当上食堂主任之后,是不是变得更厉害了?这可都是我第一次买到这么好的肉,也是第一次做成这样好吃的肉糜呢!”
勒东感慨道:“傻柱,你可真是个好兄弟啊!你真是太有心,知道我们从县里回来,肯定没有吃过这么好吃的肉。
你当上食堂主任后,特意去市场买了最好的肉,把肉中最精华的部分切下来,做成肉糜给三个孩子补充营养。”
傻柱让三个孩子慢慢吃,不够还有呢!
傻柱当上了食堂主任后,他的心情异常激动。
他每天都会到市场上去采购新鲜的食材,然后认真地加工、烹制,为三个孩子制作出美味可口的饭菜。
这一天,傻柱从市场买回了最新鲜的肉。
他看着这块肉,心里想到三个孩子已经很久没有吃到肉了,于是他决定把肉中最精华的部分做成肉糜给三个孩子补充营养。
傻柱拿起刀,手法熟练地将肉筋膜一一剃掉。
他的眼睛紧紧地盯着手中的肉,仿佛在跟它进行一场无声的对话。
接着,他将肉切成小块,放在案板上剁碎。
剁好后,他捧起肉糜,用力挤压出其中的筋膜。
他再将肉冲洗干净,放在一个大碗里。
这时,傻柱拿出一个大锅,倒入料酒、盐、糖、味精等调料之后,用力地搅拌均匀。
接着,他将肉末倒入锅中,用铲子不断翻炒。
肉末在锅中翻滚着,散发出诱人的香味。
傻柱的眼睛里闪烁着兴奋的光芒,他知道自己的作品将会让三个孩子大饱口福。
傻柱当上了食堂主任后,每天都会带着墨家轶和勒东去市场采购食材。
他总会在菜市场中四处寻觅,挑选最新鲜的食材,脑海中浮现着如何做出美味佳肴的画面。
他如获至宝,用熟练的手法将肉筋膜一一剃掉,确保肉质细腻口感。
傻柱当上了食堂主任后,他的生活发生了翻天覆地的变化。
每天他都会早早起床,穿过整个小镇,来到菜市场采购最新鲜的食材。
他挑选最好的肉,观察新鲜的蔬菜,想象着如何将它们变成美味佳肴。
傻柱当上了食堂主任后,每日市场的清晨,他会引领着墨家轶和勒东,在熙熙攘攘的市集中挑选最新鲜的食材。
他的眼睛像猎鹰一般锐利,总能在众多摊位中找到最满意的那块肉。
那块肉,紧实而饱满,似乎是天地间的精华,只等他这个识货之人。
他的手法熟练而优雅,像是与肉的舞蹈。
他轻轻刮去筋膜,如同除去肉中的杂质,让肉的灵魂更纯粹。
那肉在他的刀下变成小块,整齐有序地排列在案板上。
然后他手起刀落,将肉剁成糜状,轻重得宜,不失力量又不失温柔。
这时,傻柱会从大锅中舀出一碗料酒、盐、糖、味精等调料混合的液体,用力的搅拌均匀后,再将肉末倒入锅中。