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第353章 帮忙掌勺2(2 / 2)

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“试试不就知道了?”云浅月蔑视的扫了吴秀兰一眼,对陆母道:“婶子,有没有围裙给我找一个?”

陆母立即找来围裙和袖套给云浅月。

快速解决完红糖鸡蛋,云浅月把围裙和袖套带上,便开始清点东西。

一群婶子们边洗菜边议论,时不时往她这边看,都很好奇她要怎么做。

见她这摸摸,那看看,就是不动手,有些人忍不住笑出了声。

无从下手了吧?

云浅月把一切看在眼里,继续清点。

盘算了一下东西的种类和数量之后,云浅月大脑开始飞快运转。

肉类种类不多,有一只猪五只鸡,三百来个鸡蛋。

青菜倒是很多,各类应季蔬菜,竹笋和菌菇都有。

人多菜量要大,让人能吃饱,还要够硬,这样才能有面子。

就五只鸡,想弄整只的不可能,切成块与其他食材一起炒也行不通,还是显少,只能搭配菌菇一起熬汤。

汤味道鲜,重在喝汤,稀一点也没关系。

鸡蛋差不多够一人一个,煮熟之后剥壳放进油锅里炸做成虎皮鸡蛋。

天气热,大家喜欢吃凉菜。

猪身上都是宝,把猪头和猪下水卤了。

猪下水切成一盘算一道菜,猪头也可以切猪头肉。

五花肉切成块做成红烧肉,猪排骨可以做红烧排骨。

猪膘炼油的猪油渣放上白糖可以摆一盘。

猪瘦肉切成条,加黄酒和酱油拌匀,炸好之后复炸一次,加上白糖和酱油熬汁,再放上芝麻做芝麻肉。

竹笋和菌菇都可以加上一点肉丝炒。

茄子、土豆和辣椒可以炒一道地三鲜。

土豆和豆角干煸算一道。

拍黄瓜清新解腻。

豆饼炒青菜好吃又下饭。

都是咸的,在做几道孩子喜欢吃的甜食。

春卷贺拔丝地瓜。

算一下差不多够了。

见她一直盯着一个地方一动也不动,婶子们都觉得她蒙圈,知道该怎么下手了。

有人大声道:“菜都洗好了。”

提醒她可以切菜了。

当所有人都等着云浅月手忙脚乱,不知道该怎么办才好的时候,云浅月开始有条不紊的安排,“谁的力气大?”

有两个举手。

“你们帮我把鸡给剁成小块,记住不要太大,不然不够分。”

又找几个人负责切地三鲜的配菜。

“切成滚刀块。”

又安排人摘豆角,切其他菜的配料。

轮到吴秀兰和王小燕的时候,她道:“你们负责生活吧。”

王小燕不干,“大热天让我生火,你想热死我!”

“我干!”

闻言,云浅月看过去,发现是赵弯弯,她嘴角弯弯走了过来。

王小燕闻言连忙道:“她想烧就让她烧吧。”

“行。”云浅月也不勉强,她可不想锅糊。

就在这时,陆父等人抬着猪过来,把它放在一块木板上。

云浅月拿着菜刀就过来蹲下。

“你干什么?”其他人都看向她。

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