第111章(1 / 2)
小青菜很容易熟,下锅翻炒两下,加入调味料就可以起锅了。
最后才是主食手擀面,因为要做凉面,李安特意把它切得比较细。
开水下锅之后,再煮开就直接起锅,放入加了冰的水里面。
最后加入之前准备好的调味料,最后再切点黄瓜丝,简直完美。
锅里的水也没有倒掉,直接将寇国庆带过来的五花肉,切成块,煮开后去掉浮末,再放入姜片,酒,以及食盐,煮至筷子能戳入肉块为止,然后起锅放到凉水里。
调味料是另外做的,蒜末,酱油,醋,味精,油。
为了这碗肉,李安还特意翻出了,她之前做的腐乳,倒了小半碗咸,香,辣都具备的腐乳汁,与之前的调味料搅拌均匀。
将放凉的肉块改刀,切成薄片,全部放入碗里。
剩下的黄瓜丝也一起放到里面,再淋上准备好的调味料,一碗色香味俱全的凉拌肉片就做好了。
李安尝了一片,味道还是很不错的,肉煮的刚刚好,很有嚼劲。
午餐准备好了,李安端着两碗面条直接往堂屋走去。
“寇国庆,可以开始吃饭了。”
之前李安做饭的时候,就把寇国庆打发到卧室里去看书了。
还是李安特意放的《资本论》,他看得正入迷。
去年生日的时候,李安已经把国富论也送给她了,加上现在这本,正好一套书就要整整齐齐的。
这时李安已经将做好的菜拿到饭桌上了,但是寇国庆还没有出来,他正看书看得入神呢。
“寇国庆,听到了没,吃饭了。”
“别看了,你都不饿的吗?”
“马上来,马上来。”
只听到声音,就是没有看到人出来。
没办法,李安只能去往卧室,抽走寇国庆看的书本。
“行了赶紧出来吃饭吧,不然等会儿面改坨了。”
寇国庆看了看书,又看了看生气的李安,只能听话的跟着来到饭桌。
“快尝尝,赞美一下我的手艺。”
李安递上筷子,示意寇国庆来吃。
因为都是冷食,又放了醋跟辣椒,所以很是开胃爽口。
“不错不错,味道挺好,真没看出来,你做的吃的都很好吃啊。”
“哼,现在才知道啊,也不知道是谁,吃个饭都要人三请四接的。”
李安故作生气的对寇国庆翻了个白眼。
“我……我……”
寇国庆有些不好意思,嘴巴张开又闭合,半天没有说出一句话。
“行了,快吃吧,不然等会回味道该不太好了。”
愉快的午餐时间,两人吃很是满足,也因亏李安多准备了面条,不然都不够寇国庆吃的。
随后两人商量了一起去学校的时间,以及一些需要带的东西,李安就送走了寇国庆。
当然这期间还发生了一个小插曲。
寇国庆想要带走资本论,但这本书是李安给他准备的生日礼物,要是他现在就拿走,那她不是还要费一番脑筋。
两人好一番拉扯,最后还是李安扛不住,把书给了寇国庆。