第82章 在京都开酒楼(2 / 2)
对于这种说法沐泽还是第一次听说,林恩拥有51%有了对于酒店的话语权,当然这51%是她和于家人一起拥有的。
开业当天,林恩做了好多的炸鸡放在门口供人们试吃。
金黄酥脆的鸡块,蘸上林恩特制的番茄酱迅速打开了大家的味蕾。
看着他们没有听到的菜名,一时间整个酒楼座无虚席。
林恩在京都招了几个麻利的伙计,有人专门负责择洗,有人负责切,有人负责炸,而林恩只负责最后的爆炒或是摆盘淋汁。
整个厨房有了现代后厨的模样。
开业三天于家酒楼在整个京都打起了名声,每天都有不少的人慕名而来。
京都不比其他地方,这里的人家大都富贵,对于吃的也很挑剔,但是于家酒楼的每一道菜都让他们意犹未尽甚是美味。
开业几天下来账面上已经有不少的盈利了。
林恩挑了两个机灵的帮厨,开始知道他们做菜。
本来就有点基础,做起菜来也很熟练,经过林恩的指导都可以独立完成几种菜色了。
林恩教会伙计自己也变得轻松了。每天在楼上的雅间研究菜色,店里也招了三个伙计,安小诺每天跟在沐泽身后陪着他去给人看诊,每天也见不到她人。
林恩自从来到京都又回复了男人打扮,毕竟在这里人生地不熟的男装更方便一点。
君若瑜带着外邦使臣来到于家酒楼的时候林恩正在教后厨几道新的菜色。
“小二,去把你们店里的招牌菜拿上来!”宋萧对着伙计吩咐。
小伙计年龄不大,看着长得和自己不一样的外国使臣不免多看了一眼。
“还不快去!”宋萧对小伙计催促。
“老板,楼上房间来了几个长相凶残的人,和我们都不一样,他们点我们家的招牌菜。”小伙计吓得不轻,本身宋萧就是练家子,给人的印象不好相处,再加上外邦使臣的长相,小伙计自然害怕。
“没事。”林恩安排厨师长(她委派学的快的伙计管理厨房)做了糖醋鲑鱼,回锅肉,青椒炒鸡,麻婆豆腐,和拍黄瓜先给他们上去。
房间里君若瑜在一名常年驻守边疆的使官的翻译下个外邦使臣对着话,无非是对于两国友好发展的一些建议。
使臣是西北草原的游牧民族,对于这些中原吃法很不习惯,这也是当君若瑜听说新开了一家很火爆酒楼,想请马上回去的使臣吃饭的原因。
林恩刚才上的才他们自然也吃不惯,但是君若瑜却觉得很好吃。
察觉到使臣们吃的任不尽兴,君若瑜又让宋萧去问厨师做一些多汗国的食物。
林恩看到宋萧楞了一下。这个和刘志长得一样的家伙她好像在哪见过。
伙计告诉林恩多汗国是嘉禾西北方的国家以放牧为生。
林恩心里有了定夺,那不就是蒙古族吗?她应承下来,看来这是宫里的大人物呀!