第50章 麻辣烫的由来（1 / 1）

叶家准备了丰盛的一大桌来招呼贵客，用鸭蛋黄和羊油来烹饪甲鱼的遍地锦装鳖，清淡可口的汤浴绣丸肉，看起来极其美味的缠花云梦肉，香气浓郁的过门香，还有铃铛形状的金铃炙，还有外皮透明状的水晶龙凤糕，主食上面是甜糯可口的枣熬粳米粥，还配有十几碟各色小酱菜。除此之外，还有香气袭人的碧梗米饭。翠春还细心准备了桂花醅和梅子酒。

兰姐见到这饭菜，眼中并未露出吃惊的神色，淡淡地说道：“妹妹，准备这么饭菜你有心了。”

“清粥小菜，只要能入得了口就行。”叶婉怡谦虚道。

叶婉清看到如此丰盛的饭菜，也得阴阳怪气的提一嘴：“今天真是托了苏小姐的福，平日里我和三妹妹可吃不到这么好的饭菜呢。”她故意不提叶婉怡和叶婉岚，想让苏小姐知道她这个嫡母是如何苛待庶女。

可谁知苏小姐并不接话茬，叶婉怡对她歉意的笑一笑，兰姐给了她一个友善的微笑。叶婉怡心才放到肚子里去。

“这也是最近厨房根据前朝食谱新研究出来的，还没有放到菜单里面呢，连父亲和母亲也没有尝过。今天是兰姐姐来了，我想着兰姐姐肯定对此有些见解，特此厚着脸皮想要兰姐姐给我提一些建议呢。”叶婉怡不开口则已，一开口就堵住叶婉清的嘴，让她无力反驳。

“原来你打的这个主意，看来这顿饭不是白吃的呀，那我可要多吃点。”兰姐笑道。

几人终于能安静的吃一顿饭，喝点桂花醅和梅子酒。

饭吃过半，翠春又招呼人上了一锅清汤的麻辣烫，当然这些都是煮好的，并不需要主子动手，直接夹起来吃就行。

几人都夹了几筷子，兰姐看起来还挺喜欢这麻辣烫的，吃完后又多夹了几筷子。但餐桌上并没有说话的声音，严格执行着“食不言，寝不语”的规矩，就连几岁大的叶婉岚也不说话，只能听见桌子筷子夹菜的轻微碰撞声。伺候吃饭的人也早被叶婉怡撤了下去。饭桌只有她们姐妹几人再加上兰姐一人。

酒足饭饱之后，丫鬟们伺候着主子们漱了口。

兰姐这才说道：“没想到妹妹你弄得那个麻辣烫味道还不错，不过麻辣烫这个名字怎么这么怪呢？”

“这其实是按照这种食物特点起的，我放了点花椒，吃的时候会感觉麻麻的，如果再加上辣椒的话，感觉辣辣的，而且这菜是需要烫着吃，所以叫麻辣烫很适合呀。不过由于我怕各位姐妹第一次吃，特意选了清汤锅。”叶婉怡解释道。

“我就说，怎么起这个奇怪的名，原来是这样。”兰姐恍然大悟。

几人又在园中游玩了一会，兰姐就起身告辞了。叶婉岚倒是很舍不得这个给她礼物的漂亮姐姐，她也阻止不了。

叶婉怡带着几位妹妹将兰姐送出门去，兰姐让她们赶紧到家去，不用送了。可谁也没听，直到兰姐的马车看不到了，几人才回府。