第50章 独当一面的三小只（1 / 2）

解小软还是开店以来，第一次能在早高峰时间出门。

也算是第一次，体验了一下早高峰人们的匆匆奔走。

一路走过商业街的店铺，除了一些早餐铺子有些客流外，其他店铺门口都冷冷清清。

自开业以来，小软美食屋已经基本辐射到万里镇，大部分有消费能力的客人。

可以说，在“饭圈”里，小软美食屋独树一帜，牢牢吸引着大家。

至于这些早餐铺子的客人群体，解小软略微打量打量，便分析出来。

穿衣相较冒险者，更为朴素。和常人比，脸部和手部这些外露的皮肤，都更为粗糙、黝黑。

是收入较少的工人，或者是来回劳作的农民。

以苦力赚钱，所以饮食上更追求饱腹和实惠。

小软美食屋，不管再怎么宣传，食物再怎么诱人，也没有办法动摇他们分毫。

毕竟，每个世界的人，永远以生存为第一要义。

肉夹馍、炸鸡块，在他们看来完全是“奢侈品”食物。

可能得过年过节，这种特殊时候，才会勉强买一份，回去和家人尝尝鲜。

解小软理想中的连锁店，是能让整个大陆，不管贫穷还是富贵，每个人都能随时品尝到美味的食物。

但是，前期店铺一定要打造好口碑。加上制作流程，没有办法流水线、批量化，人工成本极高。

各种综合原因，让店铺目前只能走中高端化。

日后，小软美食屋连锁店稳固下来后，解小软也有定制中低端产品的打算。

光靠中高端客户，店铺没办法有更为长远的发展。

不管哪个世界，还是平民百姓、普罗大众占多数。真正把握住他们的心，才能让美食屋深入人心。

有几个食品铺子，在之前仿制过肉夹馍后，也吸取教训改良了自家店铺里的菜点。

虽然做不出肉夹馍，但是也把黑面饼进行了升级。

模仿肉夹馍的形制，加入了些许口感粗糙的白水煮肉，以及一些带着油花的青菜。

价格上，比以往纯粹的黑面饼要高一些。但是加了白肉的面饼，饱腹感更强。

有些油水后，也能让重体力的劳动者，干活时续航时间更长。

所以，哪怕1灵币两个的“高价”，也算卖得畅销。

解小软一路走，一路顺便考察着市场行情。

平常忙生意，很难专门抽时间出来。今天正好，做个简单的市场调研。

快走到美食屋的时候，解小软不由得止住步子打量着眼前的“人龙”。

从店铺门面观察，和从队尾远处观察，是两种极为不同的视角。

解小软从不知道，从第三视角看自家大排长龙的样子，如此震撼。

此时距离早高峰刚开始，已经有段时间。但是排队的人数不少反多，熙熙攘攘站成整齐的一列。

商业街对门店铺的距离太近，顾客们站不下。便硬生生拐了一个大弯，顺着整个街道排。

“唉，今天又晚了。我都比平常早起很多了，还是排得这么后。”

“要我说，咱俩就该连夜打地铺，不信这样还有人能抢的过。”

“唉，也就是说笑罢了。晚上睡不好，灵兽也没精神打。”

“唔，好香，我就快忍不住了！”