第108章 杜仲党参乳鸽汤(2 / 2)
“除了这个,还有几道其他的特色菜,我都给你们呈上来!”夏可欣说道。
由于林峰是聂少的好友,所以林峰这桌自然就用不着服务员服务了,夏可欣亲自来服务,也是为了增加对林峰的好感。
夏可欣高高兴兴来到了后厨,把菜单交给大厨,吩咐大厨立马去把菜做好。
今天中豪云天的生意还算火爆,好多县里的大人物都跑过来吃饭了,当然大部分人都是奔着招牌菜杜仲党参乳鸽汤来的。
当然嘛,晚上他们还有牌局,有的还有其他服务,所以这道汤很关键。
可是今天的大厨却一脸黑线,有点爱理不理的样子。
夏可欣也看出了端倪,“葛师傅,今晚怎么不开心啊!”
“我能开心吗?杜仲党参乳鸽汤是我发明的专利,这五年,为你们中豪云天赚了多少钱?你们心知肚明吧!”
“我知道葛师傅劳苦功高,所以绩效考核的时候,你都是最优秀的,每个月的薪水也是最高的,这些你该知足了吧!”
“知足,知足个屁,你知道新华正街新开的中庭世纪大酒店给大厨开的工资是多少吗?”
“他们开的是多少?”夏可欣也并不是很了解。
“比你们可大方多了,大厨月薪一万五,而且年终还有分红!而我在这里区区月薪才九千元,我不甘心。”
“葛师傅,你那也只是道听途说,再说了金牛县经济发展水平也不高,人均工资2200元,你已经超出绝大多数了,再加上年底给你的奖金,平常包吃包住,一年能纯赚十多万呢,你还不知足吗?”
“知足个屁,我发小以前跟我一起学厨师,前几天刚刚被中庭世纪大酒店给聘为大厨,月薪一万五,而且还享有年底酒店业绩分红。”
葛师傅越说越激动,直接唾沫星子到处乱飞。
“那你想要怎么样?”夏可欣知道人心不足蛇吞象,便想看看他需要什么条件!
“嘿嘿,很简单,第一,立马给我涨工资,不低于一万五一个月,另外,我要求年底业绩分红不低于百分之五,如果做不到,今天客人们订的杜仲党参乳鸽汤,那就让有能耐的人去做吧!”
“我又不是这里的老板,我只是一个大堂经理,这些我做不了主。”
“那你请示老板啊,平常老板的面我们也见不着!”
夏可欣无奈之下,只好给聂少打了一个电话,简单说明了情况。
聂少虽然很好说话,人也豪爽大方,直接回复夏可欣,“夏经理,我爸管理的时候,给他开9000元的工资已经是同城最高了,他不满足最多可以开到一万,年终奖金可以多发一个月甚至两个月的薪水,其他的就不要谈了!”
“是,少总!”
夏可欣收到指令,便重新把条件给葛师傅谈了。
葛师傅听到后并不满足,反而得寸进尺。
“你再跟老板讲,必须对照中庭世纪大酒店的标准来,不然的话,这道菜烦请他人去做!”
而此时,不停有服务员过来催菜了!
“夏经理,刚刚三楼的朝天阁包厢内,贵宾在催菜了!”
朝天阁包厢内,今天来的可是大人物,其中一位是上头的副市长,要是没有伺候好,怕是要砸了中豪云天酒店的招牌。