第83章 伙房(2 / 2)
“等一下,李勇你要是方便看见路上有鱼,动物之类的,记得捡回来,要不中午可就没菜吃了。”
“好嘞,大嫂放心!等会俺就派几个人在附近看看。”
“记得不管是什么都可以捡回来。”田语追出营帐嘱咐道,深怕他们不懂漏了美食。
“知道了!”李勇大声回答道。
田语吃过早饭看外面的雨已经不下了,带着汤圆也出去转转,赵墨言和李勇已经带人去清理路上的碎石了。田语觉得自己也没什么能帮忙的,看来只能给他们准备饭让他们有力气干活,早点清理好碎石她也能早点回去。
汤圆在一处积水里提起一直螃蟹,朝着田语说:“娘亲,你看我逮到一只什么?”
“螃蟹!”田语一看是淡水螃蟹两眼放光,就和汤圆一起在附近看看还有没有。大大小小还真找到不少只。
去了伙食房几个伙夫正愁着中午做什么饭,看见田语来了都围上来,你看看我,我看看你,最后还是年长的老火夫大家都叫他老李头说:“夫人,这中午没菜炒了,都让你早上给用了,剩下的还不够一半人吃的。”
“没事,我来想办法,大米还有多少?”田语安慰道。
“大米有,够吃几天的,可没菜了,总不能光吃米饭吧!”
“这样,你先准备米饭,菜我来准备。”
几个伙夫有些不放心,但还是去准备米饭了。田语就带着汤圆在一边玩螃蟹,过了一会儿,几个士兵就抬着好几个竹筐回来了,田语拍拍手上前看看,出乎她的意料,很多鱼,个头也很大品种也很多,还有一些山里的野鸡小鸟之类的小动物,田语很满意,几个士兵说附近有条小河很多鱼,田语让他们下午吃过饭再去捉些回来,几个士兵都点头说是,田语交代几句注意安全之类的就让他们先回去休息。几个伙夫也凑上来看,老李头说:“这么多鱼,中午就吃鱼吧!但这里调料有限处理不好可能会很腥。”
田语点点头算是同意了,挑出几一些交给他们处理干净,把鱼切断用面粉裹上放油锅里炸,炸好后再炖,田语专门调了浓稠的汤汁,这样就可以拌米饭吃了。知道赵墨言不吃辣又挑了一条大小适中的亲自处理好,腌制一下放锅中清蒸,大家忙得热火朝天,等他们做好,外面的士兵早已经回来排队等着打饭了,有的闻着香味就已经按耐不住问什么时候开饭,太香了。
一桶桶的红烧鱼被抬出去了,外面又是一阵骚动,伙房里的几个伙夫也高兴的更加卖力的煎鱼炖鱼,虽然很呛人,但依然高兴。等饭菜都准备完了,田语才端着清蒸的鱼和一份红烧鱼还有米饭带着汤圆回营帐,李勇早已经忍不住和士兵们一起吃上了。
赵墨言回到营帐刚换下脏的外套,田语就带着汤圆回来了,三人坐下一起吃了午饭,吃饭时田语问道:“情况怎么样,多久能够清理干净。”
“明天应该就差不多了。”赵墨言看了一眼田语说。
“山上没什么菜,只能天天吃鱼了。”田语说。
“很快就好了,你不用担心。”
下午赵墨言和李勇带着士兵继续挖山路,田语和伙房里的伙夫则是准备用鱼做鱼丸子,所以一个下午大家都很忙,汤圆也跟着田语一起帮忙做鱼丸子。负责抓鱼的士兵下午又抓了很多鱼足够他们做鱼丸子,田语把抓来的螃蟹用酒和调料浸泡起来,伙房里的人都觉得这东西不能吃,带着疑惑看田语忙活,也不敢多问。
被水浸泡的面发酵了,伙夫们又忙着蒸馒头,晚饭就用捡来的这些野味卤煮了一下,就着馒头米粥凑活了,凑活是田语以为的,士兵们可不这么想,直呼好吃!