第53章 砂锅饭大卖（2 / 2）

“你浩叔在外面擦桌子呢，星星也在外面”

顾汐来到这里感受到了满满的母爱，这是她以前很少能有的，也只有过年父母会关心一下她，其余时间都是自己一个人。

顾汐走进厨房叫浩叔帮忙把砂锅都拿出来，用大盘把大米都淘洗干净后，放在每个砂锅中。

加入水大火烧开，准备好后，锅中倒入油，把排骨放下去炸了一下，捞出。

这时砂锅中的米已经定型，顾汐把火去掉，开始把肉放进每个砂锅中，这样客人来点餐就直接加热熟透就行。

今天顾汐准备了五种口味的，香菇滑鸡、香菇肉片、叉烧、五花肉和豆豉排骨，这时顾母把洗好的青菜拿了进来，顾汐把青菜切好后放在锅中烫软后捞出。

一切都准备好了之后，顾汐看了一下时辰，估摸着工人们快下班了，于是便开始做个蛋花汤。

顾汐在案板上切了五个西红柿，锅中放了西红柿炒香，加入清水大火烧开，水沸腾之后缓缓倒入搅拌好的鸡蛋液，最后加入盐、鸡精调味即可。

顾汐看野菜还有很多没用，又做了五十个野菜糍粑放上蒸笼上蒸着，毕竟也有一些人每天都省吃俭用，就为了多赚点钱。

准备好之后，顾汐便在黑板上写上今天中午的菜品，“老板，我们要吃饭了”。

“来里面请，想吃什么饭啊？”

“你们卖些什么饭啊？”

“我们中午买砂锅饭，有多种口味，有香菇滑鸡、香菇肉片、叉烧、五花肉和豆豉排骨的，每份是二十文一份，还搭配一份蛋花汤，你看想选择哪个”顾浩介绍道。