第74章 婚宴(2 / 2)
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最后还有2道凉菜,分别是凉拌藕片,酸萝卜。
小户人家如果想节约开销一般会做12道或者9道。
做多做少能反映这个家庭的富裕程度,像江家这种大户人家。
今天也是准备了足足16道菜来招待宾客,整个家喜气洋洋的,江家新郎在门口接待远道而来的亲戚好友。
江家父母则到处忙活,没有片刻的空闲。
眼看着接亲时辰到了,便催着儿子出去接新娘进门。
伴随着声声炮竹声,两个新人进来了,顾汐在厨房里忙开了。
以前在酒店办酒席的时候,干完活之后总会出去看新人的结婚仪式。
看两个新人互说结婚誓言,交换戒指,每次都被感动的稀里哗啦的,不过现在的她可没有空出去看拜堂仪式。
新人拜完堂之后就要开席了,她必须要在这之前把菜弄好,所以时间特别的紧迫。
很快,顾汐和江枫就把大盘鸡、红烧肘子、红烧鱼等好菜都做好了。
“怎么样,菜准备的怎么样了,什么时候能出餐。”这时江婆婆走进来询问。
“马上就可以,您现在就可以招呼客人们坐下了,我们马上叫人把菜端上桌。”
顾汐边炒肉边说。
顾汐喊村里来帮忙的人一人端一样菜有序的出去,餐桌上大碗大碗的肉菜摆着,可把桌子上的人馋坏了。
平时根本吃不到这么多好菜,也就只有办酒席的时候能吃到。
所以他们看到这些油乎乎的肉激动极了,都准备今天大吃一顿,过过瘾。