第84章 木耳炒肉（2 / 2）

“没事，这不是还有小光么”。

“我们明天提前早点去，尽量在午饭时间之前回来，我都跟钟柔说好了，她会跟她哥说了。”

“好，那就这么办”。

“对了，明天要准备东西很多，浩叔你等会去猪肉摊那边跟老板说明天排骨要三十斤，其他的还是之前的十五斤就行”。

“好，我等会就去跟小娟说”。

“母亲，等会你去码头跟小光说，今晚来店里吃饭，今天买牛车多亏了人家帮忙，才买的这么快”。

“好的，是应该叫他来吃饭。”

说完顾汐看时辰差不多了，就去厨房做饭去了。

顾汐把中午留出来的五花肉洗净切丝。

加入一勺淀粉，一勺食用油抓匀，姜蒜切末，小葱切段，黑木耳洗干净切粗丝。

拿出一个碗准备调个料汁，碗中加入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，一勺淀粉，适量清水拌匀。

锅中烧热之后加入猪油，油热后下肉丝滑熟后盛出。

锅中留底油下姜蒜炒香，再倒入黑木耳翻炒干水气，倒入肉丝炒匀，再倒入料汁翻炒均匀。

最后倒入葱段再次炒匀即可出锅了。

“小光，多吃点，别客气，今天买牛车多亏了你”。

“哪里，不麻烦，还得谢谢你们照顾我舅父生意”。

“要是没有你，我们二两银子说不定还买不到呢”。

“对啊对啊。”

“这是这个月的工资三十文钱，你数一下”，小光接过钱。

“谢谢老板，以后我会好好干的。”

小光不知不觉已经在这边上班一个月了，之前刚去码头的时候第一个月的工资都是下个月才发的，他没想到现在第一个就发了。

“来来来，多吃点。”

就这样开开心心的吃完了饭，吃完后顾汐把打包好的木耳炒肉给顾父带回去给爷爷。