第43章 火锅风评被害(1 / 2)
付向荣是燕国一个五品小官的儿子,五品的官说大不大说小不小,处于尴尬的中间位置,但也算是正八经的贵族,
再加上他父亲的位置还是一个油水足的肥差,所以家境甚至比那些三四品官宦人家还要殷实,
所以家里对付向荣的月俸给的十分大方,这钱多了手里就痒痒,非得花钱才能止痒,付向荣没事就带着他的狐朋狗友们出来消费,哪里高档就钻哪里,
俗话说近朱者赤近墨者黑,跟付向荣能玩到一起的,自然都是同一货色,因为他们的父辈在贪墨油水上处于统一战线,所以家里的小辈自然也会亲密一些,
最近聚香楼新推出的火锅自然而然的传到了付向荣耳里,于是付向荣带着自己的狗腿们一起涌进了聚香楼,
虽然需要自己动手煮菜,感觉有点自降身份,但少年人对于新鲜事的好奇还是很快占据了上风,
他们很快发现,这小小的火锅竟然需要‘黑石’来加热,
黑石早已风靡了贵族圈,见这火锅居然会用上,顿时感觉上档次了不少,
几个少年人吃的十分尽兴,还安利给其他的好友,极力推荐他们去试试,给聚香楼拉了不少生意,
冬季本来就是餐饮界的淡季,凭什么你聚香楼还能赚大钱,几个同行做不下去了,纷纷派出探子去打探消息,那火锅到底是如何做的?怎么会如此的神奇,
这不探不知道,一探吓一跳,
原来这火锅竟然只是一口铜锅,下面做一个夹层,放入‘黑石’来烧煮加热,而吃法就是客人自己往锅里加入食材原料自己炖煮,最后再配以自己调制的小料下口,
原来火锅的做法竟然如此简单,铜好弄,别说铜了,以燕国如今的情况,就是铁器也能轻易弄来,
难就难在了‘黑石’上,因为目前只有千燕楼出售黑石,求大于供,每斤黑石都被炒出天价,而且还有越炒越高的趋势,
他们没有聚香楼的财力,根本不能买下太多,就是咬牙吃下,最后也难以回本,
不是每家酒楼都叫聚香楼,可以随随便便就把一道蒜拍黄瓜卖到四十两一盘的,
几家酒楼老板暗暗咬着小手绢,谁能想到不起眼的黑石竟有如此大的潜力啊,早知它这么值钱,以前就多囤一些了,
既然无法模仿,那就毁掉好了,大家谁也别想靠火锅赚钱。
这一日,江度像往常一样将客人迎进门里,因为火锅的流行,聚香楼的包厢已经爆满,只好将这波客人安置在大厅,
付向荣十分不满:“狗奴才!你知道我是什么身份吗?!怎么能坐大厅!”
他身边的一群小弟也跟着附和:“大哥是什么身份,怎么能跟贱民坐一起!快给我们安排一个包厢!”
江度只能先稳住情况,使眼色让同事快去请掌柜,
大厅的动静很大,张三很快就发现了江度的困境,跑着上五楼找掌柜的去了,
没过多久,王掌柜就下来了,他显然对处理这种情况很有经验,压着江度的脑袋一起点头哈腰的向几位小公子行礼,
“真对不住几位爷了,小店招待不周,还望海涵,要不您先坐着,我们多赠送您几盘菜品如何?”
付向荣鼻子一哼,聚香楼在燕国背景很深,他也不好闹得太难看,于是就借着王掌柜的台阶下来,
“算了,小爷还饿着呢,懒得计较,菜还是老规矩,让奴才们动作快点!”