第139章 有两把刷子(2 / 2)
说完,林灿就挽起了袖子。
露出两只白皙漂亮的手。
女孩一下子就“哇”了出来。
说真的,想不注意到都不行。
旁边的男孩儿的眼神立刻变了,那叫一个醋意大发。
老太太看怎么都拦不住了。
只能找了一条围裙递给了林灿。
还不忘一个劲儿的道歉。
“对不起这位先生,我儿子就是这样,脾气不好,您多担待。”
林灿挥了挥手。
“没事儿的老太太,大家就当是切磋了。”
林灿走进面前的开放式小吧台。
然后看着刘权。
“不好意思,下一道菜做什么?”
“炸鱼。”
林灿点点头。
“那不然你跟我一起做,正好进来的这两位,就当做评委,怎么样?”
小情侣一听这话。
顿时高兴的要命。
没想到出来吃个饭,还能碰见这种现场PK。
牛逼。
但是刘权不这样认为。
林灿的这番话是在他的耳朵里就是另外的意思了。
这是什么?
这是赤裸裸的挑衅!
刘权受不了对方这么激他。
立刻就答应了下来。
“好!”
说着,就从厨房取出新鲜的,还没有收拾过的竹荚鱼,往桌子上一放。
“就从收拾鱼开始,你别说你不行。”
男人怎么能说自己不行呢?
林灿竖起大拇指,露出一个嘲讽似的笑容。
“我嘎嘎行。”
刘权气的鼻子都要歪了。
“好好好,你最好是行,刀我让你先挑。”
林灿手扒拉了一下这几把刀。
“我用不惯,给我换华夏传统菜刀就行,你这个花里胡哨的我用不习惯。”
刘权转身就去厨房拿刀。
这时候,蓝微薇的星星眼都出来了。
“哇,你平时挺少炸鱼的,你能行吗?”
林灿再次竖起大拇指。
“我嘎嘎行。”
“呸,你少来,人家当厨子都20年了,你当厨子才几天?”
林灿冲她笑了笑。
“有志不在年高,好厨子不在年长。”
旁边已经坐好了的小情侣也一脸兴奋的看着他。
女孩子竖起大拇指。
“哥你真酷!待会儿我一定支持你!”
林灿也冲她点了点头。
“谢谢。”
这时候,刘权拿了菜刀从厨房里出来。
林灿接了刀,这比赛就算正式开始了。
收拾竹荚鱼还是有些麻烦的。
这种鱼的侧面有硬鳞,所以处理起来要格外注意。
从鱼尾的部位开始下刀,沿着鱼皮将鳞片给刮下。
锋利的刀刃划开两者连接的部位。
然后翻面同样。
以胸鳍和腹鳍的两点后作为一条线,从这个位置下刀,将鱼肉和鱼鳍给切下来。
然后从背部最厚的部位下刀。
为了好看林灿并没有将鱼尾全都切开。
短短的几分钟,林灿就将鱼肉都处理好了。
切口无比公整。
下刀的顺序和动作都非常顺滑。
看的人大呼过瘾。
所谓内行看门道,外行看热闹。
刘权的冷汗一下子就流了下来。
这小子。
有点厉害啊。