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第110章 炸螃蟹(2 / 2)

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外面的几个人也闻着味进屋了。

“你们做得什么啊?这个辣椒是真的香啊!”贺来拿着装螃蟹的盆,走在最前面。

“做了一个油泼辣子,一会儿拌凉皮吃。”孟晚春将做好了油泼辣子放到一边,回答道。

还没做完呢,她现在要做醋水,醋水就比较简单了,拿出一个熟透的番茄,直接剁成小小的块,也不能太小,这样的话吃起来就没有口感了。

将剁好的番茄,放进一个盆里,加入冷开水,再加入适量的陈醋,一个醋水就做好了。

有的不用加水,会直接把番茄炒一下,然后吃得时候放进碗里拌米皮吃,但是她今天不想吃油腻的,所以直接就越过了这个做法 。

凉皮好吃的关键还在于姜水,挑出一小块姜,把姜排成细细的泥,又又加入凉白开,这样准备工作就做好了。

孟晚春将自己做好的醋水和姜水都封上保鲜膜,放进冰箱冷藏了起来。

见人忙完了,赵延这才指着旁边的螃蟹,问到:“这螃蟹怎么做?他们看起来就不像会做的。给他们做得话就浪费食材了。”

为了自己的生命健康着想,赵延还是决定请外援。

也不知道这两个人哪儿来的自信,洗完螃蟹之后就说自己要露一手。

孟晚春也是这样想的,为了一下午的时间不白费,为了自己的小命着想,她还是准备自己来。

“我做一个椒盐的,做一个麻辣的,要是你们不着急的话,一会儿可以找个电影出来看,喝点小酒。”

孟晚春还没打开自己的投影看过呢。

“我一会儿要回家,下次吧。”虽然赵延很不想错过这次机会,但是家里对于节日都看得很重,明天全家人都要一起过节。

这可是爷爷病稍微好转之后的第一个节日,不能错过的。

“嗯,那就不喝。”孟晚春说出口的时候就有点后悔了,毕竟明天就是端午节了,不只是别人,自己都要陪家人,确实喝不了酒。

“下次吧,下次我们带好东西来。”赵延怕人失望,赶紧约好下一次。

“行,那你们来的时候给我说。”孟晚春哭笑不得,自己又不是小孩子了。

“要我帮忙吗?”今天刚好大家都有时间,赵延想跟人多待一会儿。

其实不需要的。

但是另外三个人一听这话就直接说要去娱乐室玩牌了。

孟晚春点点头,“你就剥蒜吧,还有姜,这边还有干辣椒,你给剪成段就行。”

既然要帮忙,那就好好的帮。

孟晚春看了一下身边的人的动作,看上去很熟练,估计在家也不是没进过厨房的,这就放心的干自己的事儿了。

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