第98章 米酒功效（2 / 2）

“行，蔡师傅，您看着再做个菜，带的两种酱肉，也一并切一下装盘。”徐大立吩咐道。

“有葱，蒜，洋葱什么的，切一些，端过来。”武大随口说道。

“回武大哥，葱、蒜，这个季节还没有种呢！洋葱是啥？”厨师蔡师傅回应道。

“哦哦，我给忘了，没事儿，那就不要葱和蒜了。”武大尴尬地回应道，宋朝的时候还没有蔬菜大棚，也就没有反季节蔬菜了。

蔡师傅自去厨房忙活儿，徐大立带着武大来到饭厅就坐，先喝茶聊天。

两柱香的工夫不到，蔡师傅带着小厮便端了餐盘碗筷送到饭厅。

一盘酱猪耳，一盘酱猪头肉，一份炒鸡蛋，一盘炒花生米。妥，都是下酒菜。还有一坛米酒，两个酒碗。

“来，兄弟，尝尝这米酒。”徐大立掂起米酒坛子，倒了两碗，将其中一碗递给武大说道。

“好的，哥哥。”武大接过酒碗，只见碗里呈白色米糊状，有些粘稠，还冒着热气。

徐大立端起酒碗，跟武大的酒碗一碰，说了句，“来，兄弟，干了。”说着，一仰脖，竟喝了下去。

武大见状，说了句：“哥哥，痛快！”便端起酒碗，仰脖喝了下去。酒味浓郁，甘甜爽口，有些微辣温热，但喝下去喉咙和胃都很舒服，没有白酒那种烧灼感，和老丁头家自酿的水酒口感又不一样。

“看来，这纯粮酿造的米酒就是好喝啊！”武大赞叹道。

“功效还不错呢！”徐大立突然压低了声音，有些神秘地说道。

“哦，哥哥，什么功效啊？”武大也很好奇。

徐大立回忆了一下中午夫人单凤芝告诉他的米酒功效，复述了一遍：

“这米酒啊趁热喝，能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤等有一定益处，是中老年人和身体虚弱者补气养血的佳品。”

“嗯嗯，米酒确实有这样的功效。”武大听闻，随声附和道。

“冷食饮用也可，有消食化积和镇静的作用。不过，初春时节，天气还冷，凉了喝胃会不舒服。”徐大立又倒了一碗米酒，抿了一口，说道。

“对，米酒还是热了好喝尤其适合冬天天气寒冷时节，另外，米酒里可以打进去鸡蛋，做米酒蛋花汤。”武大说道。

“呦，兄弟对米酒也有研究？”徐大立惊讶地问道。

“小弟略知一二，这功效啊，不止这些。女士饮用米酒，有美容养颜、缓解痛经、清理血管、温寒补虚、滋养皮肤的功效。”武大说起米酒的功效娓娓道来。

“那男人饮用米酒呢？”徐大立急切地问道。

“男人饮用米酒，有健脾开胃、增加食欲、提神解乏、活气养血、滋阴补肾的功效。”武大说道。

“这么神奇？是不是还有补肾壮阳的功效啊？”徐大立犹豫了一下，但还是问了出来。