第161章 玻璃与酒（2 / 2）

二人先是先是一喜，然后开始思考了起来，这玻璃是什么东西？

“嗯……祭酒，玻璃就是那种透明的东西吗？”墨家巨子墨擢问道。

“没错！我们就是要把这个玻璃制作出来，然后用玻璃液做成科学书上的那些玻璃器皿！”

二人开始兴奋了起来，终于能和张鱼一起来研究这些东西了。

张鱼看到两人的狂热，心中顿时有一种不好的预感……

但箭在弦上，不得不发了！

张鱼跟着墨擢和公输易来到了墨家的作坊里。

因为先前有系统给的冶炼钢铁的技术，张鱼就效仿这个解决了炼制玻璃需要上千度的问题。

出乎张鱼的意外，作坊里居然有煤矿等燃料。

张鱼去问了一下才知道，原来墨擢和公输易为了求证一些书上的内容，就为派人去实验一番。

这个煤矿也是出于巧合才发现的！

张鱼就打算按着课本教的配置玻璃的配方。

原料破碎，称量，混合......

不得不说，没有系统的指导方法，这炼制玻璃是真费劲。

众人的整个下午几乎都是在失败中度过的。

经过几天不断的尝试，众人终于制造出来平板玻璃。

张鱼是老泪纵横啊，终于是成功了，每当失败时，所有人都会用不可置信的眼神看着他。

这不由让他很尴尬，他本来就对这些东西不怎么懂。

上大学的时候又不是理工男！

高中的时候是选的理综，可考大学填专业的时候莫名其妙的选了财务......

这些人还真把他当作是无所不能了。

张鱼让众人加把劲，之后又做出来了关于玻璃的一系列产物，张鱼知道这也将会对大秦带来改变。

试问一下，参加宴会时，所有人都拿着酒樽，而你却是摇晃着玻璃酒杯，那逼格简直是拉满了。

嬴政看了估计都会给它整个皇家御用。

张鱼想着，既然玻璃都是在墨家实验楼制造的，那干脆也在这边尝试酿酒吧。

在秦朝时候，酿酒用的是曲、蘖两种酒母。

到了汉朝时候，以蘖酿造的醴逐渐消失，那时候制作的曲大都是麦子为原料来制造酒曲。

到了唐朝的时候，酿酒技术更加先进和娴熟，开始用大米为原料，然后用曲母培养红曲，这样的“酒”，发酵和糖化更完美。

到了元朝后，蒸馏器传到了东方，这时候人们才炼制出我们现在所说的白酒，其制作工艺是将醪糟加热，得到最高的浓度。

此时的酒精度就能达到30到65度了，也就是从这时开始烈酒逐渐盛行开来。

而张鱼也就是想要利用玻璃制成的蒸馏器来酿制高浓度的烈酒。

张鱼打算利用高粱来酿制高浓度的烈酒。（新石器时代和商，周，汉的遗址中，都有土高粱的遗存，秦朝也应该有了高粱，只不过当时高粱的具体名称是什么，具体无法考证！）

按照秦朝的人的酿酒工艺，张鱼努力将之融入了蒸馏技术，遇到困难时向系统撒泼打滚求助知识盲区，终于也是成功的酿制了出来。

张鱼按照工艺的时长和原料的分量来大致区分酒精度的多少。

这些大概估摸着也都是30度到60度左右的了。

在秦朝，酒精的浓度最高也不超过20，这些浓度的酒精已经是够烈了！