第187章 残羹剩饭（2 / 2）

能妥善处理掉那就好了，可是大秦并不是家家户户都养牛，猪等动物的。

就算有也不会把自己吃剩的饭菜给它们吃，就拿猪来说，猪在大秦就是贱肉，没有人喜欢吃猪肉。

因为大秦没有那种阉割猪的技术，所以猪肉吃起来有一股骚味，因此被称为贱肉，在上流社会根本就不受欢迎，民间百姓又没有富足的粮食来喂猪，都是靠潲水和野菜，因而饲养规模比较小。

猪肉在我国有很早的养育历史，春秋时就有曾子杀猪一事的记载，但此时猪肉都是普通百姓不得已食用的。

“没事......”张鱼转身离开了这个饭店。

回到侯爵府，张鱼派仆役去通知三原岭各个饭店的掌柜来开会，他要好好给这些人普及一下，顺便也让他们能更改一些规矩。

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“侯爷！”越来越多的饭店掌柜来张鱼这里报道了。

但张鱼一直板着脸，让这些掌柜心里不由得一紧。

“我想问问平日里你们那些客人没有吃掉的饭菜会怎么处理？”张鱼向众人询问。

众人安静了片刻，便有人开始回答。

“我们饭店那边会倒掉然后会把这些喂给鸡狗吃！”

“对！我们饭店里也是这样！”

“.......”

听到众人的解释后，张鱼的面色缓了缓。

三原岭原来也是一个乡，这些饭店掌柜原本也只是一个普通农民，看来他们还是不会忘记节约粮食这个道理的。

经过张鱼与众人的询问后，张鱼才知道为什么这么多饭菜会被倒掉。

并不是不合客人胃口，而是很大一部分客人都是权贵弟子！他们点餐不是看能不能吃饱，而是看自己兜里的钱够不够，饭店的菜式有多少！

有一部分家里钱实在是多的没地方花，三原岭饭店菜式又便宜，所以他们每次吃饭都是把饭店的菜全给上一遍。

掌柜们也是担心，劝说这些权贵弟子他们少点一点，这么多是吃不完的！

但权贵弟子就感觉受到了侮辱，“你是不是觉得小爷我吃不起啊？”

接着，便甩出了大把钱财要掌柜上菜。

掌柜们也都不好说些什么，只能这样做。

好在这些掌柜平时都明白节俭的道理，一些没吃过的饭菜他们还是会留住，然后自己到餐点时吃。

那些吃过的残羹剩饭就只能倒掉，然后带回去给家里的动物吃。

“看来问题的根源都是出在这帮权贵身上啊！”张鱼皱起了眉头。

看来又得和这帮权贵相杀了，必须得治治这帮人的臭毛病！