第113章 香辣田鸡（2 / 2）

“那你是怎么做的，这么好吃，有什么方法吗？江雪，你能不能教教我们？”孙婶子小心地看向江雪，既希望她答应，又觉得自己好像在占人便宜。

“可以啊，多大点事。这个田鸡很简单的。想要去腥，主要是料酒腌制和加生姜。”江雪开口慢慢说着，“先把田鸡处理干净，然后再这样做……，爱吃辣椒的可以加一些，这样做出来的田鸡肉就可以很好吃了。”

“原来这么简单啊！”

“那我们学会这个做田鸡的方法，家里岂不是就可以多吃一点肉了。”

“谢谢江雪！”

“多谢江雪你提供的方法。”

“别客气，那我就先回娘家送田鸡肉了，叔叔婶婶们，你们也快回去吃午饭吧。”江雪借着篮子的阴影，瞥了一眼手表上的时间。

李婶子眼尖，看见了江雪看时间的动作，知道是他们耽误了人家的时间。

“哎呦，我们也拉着你说了好一会了，你快去送菜吧，不然你爸妈都要吃午饭了吧。”

其他人这才意识到江雪的着急，也很有眼色的让江雪快点去江家。

江雪跟大家说了一声，就大步走向江家。

留在原地的村民看着江雪的影子则是讨论上了。

李婶子率先夸人，“小雪可真是聪明，居然能想到这么个做田鸡的方法。”

孙婶子不甘落后，接着夸江雪，“对啊，我们以后就可以多吃点肉了，田鸡夏天那么多，大家都能吃。”

林大叔点点头表示认可，“小雪可真是太无私奉献了，有什么好东西都不藏着掖着，真是个好姑娘。”

所有人看着江雪远去的背影，在原地停了一会，没有一个不说她的好话。

大家轮流夸了一番，才匆匆忙忙赶回家里吃饭，顺便告诉家里人这个天大的好消息。

这件事导致的后果就是，等到后面家里的田鸡吃完后，江连星再次嘴馋，约着大家抓田鸡时，池塘里和稻田里也多了许多村民挽着裤腿抓田鸡的身影。

让村子里的田鸡学的精明了些，抓起来比往常困难许多。

江雪到江家时，家里正准备开饭，桌子上也是一大盆的田鸡肉，不过都是油炸的。

相比起来，江雪竹篮子里头的田鸡一下子受到所有人的欢迎。

还没放在桌子上，香气就全都飘出来，勾的大家望眼欲穿。

“小妹，你做的这个田鸡肉也太好吃了，可惜家里的田鸡都被妈给油炸了，下次再抓就干脆都给你煮得了。”江连星尝了一口说道。

“是啊，小雪的手艺真好。”江父跟着说了一句，夹了田鸡肉给江母。

“是啊，小妹做的田鸡太好吃了。”江家大哥和二哥说了同样的话，手上的筷子还夹着田鸡肉放进自己媳妇碗里。

“好啊，我下次一起做，我们在家里吃。”

江雪看大家喜欢，和江母简单说了几句话后，就回家吃饭。

没看见江家桌上她留下的田鸡肉正在肉眼可见的减少，最先消灭的是加了辣椒的香辣田鸡那一盘。

油炸的田鸡肉倒是和江母做的差不多，只是江雪腌制的更入味，更加香脆。