第188章 安琪（2 / 2）

安琪的傲气略微收敛了些许，“那又怎样？虽然同是餐饮业，但中餐和烘焙差别还是很大的。”

许念浅浅一笑，“你随便在店里挑个甜点，拿两份给我尝尝，我不用你提供配方，现场给你复刻一份如何？”

安琪立马转身，拿起柜台上最显眼的水果泡芙塔，“你就吹吧，这可是我精心研发的配方，你吃两个就能研究出来？”

许念毫不在意地接过水果泡芙塔，找了个最不容易被发现的位置坐下慢慢品尝了起来。

说来也算作弊了，水果泡芙塔算是HONEY的招牌之一，许念在校期间可没少吃，不过买着方便，她也没想着自己做。

吃完一个，许念已经在手机草稿上初步罗列出了用到的配方和大概的比例，吃第二份的时候，就是在确认和修改草稿上的数字。

两份吃完，配方也罗列完毕，许念轻松地往店内的烘焙厨房走去，不巧，还是被来买早餐的大学生给撞见了。

大学生揉了揉眼睛，确认眼前人是许念后立马贴了上去求合照。

许念想到和许崇定下的3倍业绩赌约，在合照完后，还用迷死人不偿命的笑容对学生说：“今天我会在HONEY的厨房烘焙，你下午要是来买下午茶，可以尝到我的手艺哦！”

学生立马像小鸡啄米一样连连点头，飞速在朋友圈分享自己和许念的合照，以及今天来HONEY可以尝到许念的手艺。

安琪忍不住翻了个白眼，行呗，明星的吸引客流量能力就是比她高超的手艺还强呗。

一小时后，许念端了一盘水果塔，让安琪和其他员工都来品尝。

大家品尝完后，都不敢相信这个味道，简直和安琪出品的相差无几。

要不是他们是亲眼看着许念做的，不然肯定觉得许念是偷看了配方。

安琪看许念的眼光又和善了些许，虽然这道甜点不难做。

但她知道，光靠味道就复刻出她的甜品，那许念肯定有非凡的味觉，而且对烘焙的流程必然是了解的。

许念对自己能复刻这种烘焙天才的甜品还是感到很骄傲的，刚才在honey的厨房呆完，她才知道honey为啥利润一直走低了。

水果塔的食材全是顶级的进口水果...！还是当天空运过来的，十分新鲜。

安琪的老师是外国人，惯用外国食材无可厚非，但国内和国外的水果并非一个价格。

有些水果确实是进口较好，但这可是物资丰裕的华国，何须这么多的进口？

国产的水果也一样能诠释这份味道。

华国越来越发达了，并不是所有的高端定位，就非要采用什么进口原材料，明明可以自给自足。

许念见安琪全部吃完了，才礼貌提问：“你有没有想过更换食材？”

安琪一口否决，“味道不好吗？为什么要换？我这么多年一直这么用，吃不起就不要吃。”