第106章 是不是托?(1 / 2)
什么?
当李见天说出这句话的时候,他旁边的三大神厨。有点被震惊到了。
对啊,陈威光是第1个去试吃的,然后就给出了那么高的评价。
而且这个人是同行,难以相信,剩下的29个人会给出什么样的评价。
而且刚才已经有一个人去吃了,现在按道理来说,应该没有心理压力了。
太离谱了吧,在场上的观众开始议论纷纷。
“凭什么啊?柳林不是刚刚才出道三天吗?上面那个大厨他出道了30年了。”
“对啊,是不是托啊?是不是请过来表演的啊?我去楼盘买楼的时候,经常遇到很多这样的托啊!”
“故意演戏的吧,有那么好吃吗?”
“过那就算难吃的话,他真的把那个东西吃完了,感觉不太像假的。”
“他做那道菜,就叫原味九转大肠。现在看来,他真的有把原味这个概念加进去啊!”
“如果按照陈大厨的说法,我倒非常想尝一尝这个原味的九转大肠。”
场下的观众,给出了各种五花八门的意见,有的是表扬,有的是质疑。
这时候,李见天上前一步,拿起麦克风。
他知道,他现在就是主持人,兼评委。
他必须做出,对双方都公平的行动。
刚才黑色方,柳林的原味九转大肠是吃过了。
现在,轮到了红色方:沈易杰的特制九转大肠了。
“刚才陈威光师傅,已经评价过黑色方的这款九转大肠了。
那么,现在就请品尝一下,红色方这款特制九转大肠吧。”
说完,李见天,往陈威光那边看去。
陈威光,这才恍然大悟,自己是来当评委的,不是过来专门拜师的。
这次比赛,他不能偏袒任何一方!
于是,他很爽快的给沈易杰,做了个手势,示意他把试吃小样拿过来。
沈易杰,也很爽快的端过来了一盘切好的九转大肠。
只见,这是一个色泽非常诱人的九转大肠。
单单是从视觉方面来看,比柳林那个不知道要好上多少倍。
上面新鲜的葱花,看上去很干净,很开胃。
九转大肠,陈威光不知道吃过多少次了。
作为厨艺界的一道超级名菜,他也知道,要成功驾驭这道菜的难度很大。
陈威光看到面前的这道特制九转大肠,卖相非常好。
他没有丝毫犹豫,直接把一整块九转大肠放进去口里面。
很快,他开始咀嚼起来。
他的脸色变得红润,双眼很放松很自然,俨然一副很满意的样子。
看到这个样子,沈易杰心也瞬间放下来了,看来自己的厨艺还不错。
“嗯,非常好,非常鲜嫩,卖相非常好,质地很软。
首先沈易杰选这个吴川猪,我觉得选的就非常好。
这个猪,本身就是以脂肪饱满,还有肉质鲜美来着称的。
他这款九转大肠的,嚼劲非常足。
而且味道都很入味了,甜酸辣,混合的咸味。
非常香,他加的香料非常多,让人难以忘怀。”
陈威光开始滔滔不绝的评价,就跟刚才评价柳林时候一样。
“而且经过高压锅蒸煮,九转大肠的口感更好了。
这是一道非常完美的九转大肠,如果去到当地吃的话,能做出这种水平的饭店也不多。