第55章 五个女儿（20）（2 / 2）

兰心的能力是可以让人一见如故，所以赵明雨派她出去沟通，一般有什么事吩咐，都是通过兰心这个中间人。

所以她们三人还是经常一块来府上的。

菊华一到府上就先汇报：“夫人，按您的法子，如今养出来的猪果然膘满臀肥，连膻味都减少了，您想吃的卤肉饭，奴婢也照这个菜谱尝试做了好几遍，只是不知道味道如何。”

赵明雨听了也很高兴：“那你午膳做出来尝尝。”

正好卤肉饭肥而不腻、甜咸适口，也适合孩子们吃，给他们尝尝鲜。

阉猪早期就有了，据说这种神奇的古传妙法是得自当年华佗高超外科手术的真传。

猪为争食物、争领域、争老大等咬架，会使猪所获得的能量被消耗掉，造成生长缓慢。争斗比较凶的，猪身体被咬伤，不但不生长反而体重下降，有时会被咬死，造成不必要的损失。

而阉割后的猪相对安静较多，没有性激素的刺激，猪性情比较温顺，猪群间友好相处，争斗较少，相对易于管理。

最重要的是现在猪肉膻味很重，赵明雨无法下口。

阉猪这个法子还是她以前在看小说的时候看一个作者写过，然后才知道的。

本来以为这就是农村的一个常用方法，没想到网上竟然还可以看到论文，所以当时就重点关注了一下。

没有阉割的公猪的背膘中雄烯酮和类臭素在肌肉和血浆中的含量随着猪的年龄的增大而增加，同时，在荣昌猪和太湖中主要膻味物质在肌肉和血浆中的含量也高于长白猪、约克猪和巴马猪，属于高膻味猪。

所以赵明雨，还选了不同品种的猪让庄子上先阉割，再一起养着，看哪种膻味最小。

阉猪本来她是不好开口提的，还是赵明雨在前一年看《礼记》无意之间看见的，原来早期就有记载了。

她适应了古代的繁体字之后，就慢慢地抛弃了话本子，看一些有营养的书，现在大多看的是四书五经和农书。

主要是她一直也想要改善庄子上的产出，提高大家的生活水平，像水车，沤肥方法确实是有效果的。

农书更是古代劳动人民积累的耕作经验，再加上她在现代听过的一些方法，两相结合，再吩咐人去做实验。

接着竹青又汇报了一下各个产业下的收益情况。

如今她的收入主要来自四部分：

（一）庄子、田地，有自产自销所得，也有田租。

（二）铺子及房屋的租金。

（三）铺子里的生意所得。

（四）商队生意所得。

商队也是赵明雨在一众人中凑起来有能力的人，一部分是武力值不错的、一部分是口才不错的，再加上杂七杂八的人一起组成。

主要是卖一些易于储存的货物，比如干货、布匹、笔墨纸砚等。

还可以替她卖一些不适合在京城卖的东西。

也替她赚了不少钱。