第18章 鸡枞菌菇汤、野笋烧鸡(1 / 2)
做好这些以后,段玖清把大锅里面的饭给盛了出来,用大碗装好。
她把大锅刷干净之后,就开始往大锅里面倒油,加入腌制好的鸡肉划散至变色盛出备用。
大锅内留底油烧热将切好的小米椒、姜片炒香,倒入小竹笋翻炒几下,再把备用的鸡肉倒入,倒一勺生抽,一勺老抽,两勺耗油,还加了适量的盐一起翻炒均匀,最后撒上了葱段,一碗香喷喷的野笋烧鸡就做好了。
莫北言,莫北尘两个小豆丁早就在段玖清的身后馋得不行,一直在吸溜着自己的口水,口中还一直在那里说着,“娘亲,娘亲,好香好香,什么时候做好啊?饿了……”
莫北煊其实也馋了,只是他的脚受伤了,不能多走动,他还是好好地听娘亲的话。
“娘亲往汤里面加点盐就差不多了,是不是等久了?想快点吃就去饭桌那里坐好,娘亲把汤和菜拿出去就可以吃了。”段玖清只做了一肉一汤,还有米饭,也凑合着可以美美的吃一顿饱饭了。
因为等会她还有很多的工作要做啊,一想到就开始头疼。
“嗯嗯……好……娘亲我们帮忙拿饭碗出去。”莫北言拉着莫北尘一起去把碗筷拿出去。
“那我帮忙把菜给端出去。”莫北煊看着弟妹两个这么积极地帮娘亲,他还是不想自己像个废物一样,只会在那里坐着等吃,就要起来,帮忙端菜。
“煊煊,你的脚还不方便。”段玖清不容置疑地对莫北煊说道,“等你的脚消肿了,想帮娘亲,娘亲不会拒绝的。”
“娘亲,我感觉我的脚好像没有那么肿了,感觉挺好的,我可以端的。”莫北煊这才发现自己的脚被娘亲擦了那些东西之后,竟然感觉比刚刚好多了,而且也消了一些肿。
段玖清将信将疑地看了一眼莫北煊的脚,这药酒这么神奇的吗?
她知道跌打药酒是有用的,但是她没想到它的功效竟然如此强大快速,“好,那就让煊煊帮忙端菜,可以了吗?”
莫北煊一瘸一拐地走了过来,“嗯。”
段玖清让莫北煊端菜出去了。
她用一个大碗把锅里面的汤也装了出来,跟着他们身后也一起出去,坐到了饭桌旁。
段玖清把四个空碗用勺子把端出来的汤一一给分满了,其中还往碗里面盛了几块鸡肉和菌子进去。
然后段玖清就跟他们说:“开饭啦,先喝汤,小心烫喔。”
“嗯嗯嗯……谢谢娘亲。”莫北言拿着碗里面的小勺子捞了一口汤,就鼓起自己的嘴巴,呼呼的吹了两下,感觉差不多了,就迫不及待地喝了下去。
莫北言喝到的时候,眼睛发亮,娘亲做的汤好浓好香好甜啊,娘亲做的饭好好吃。
还有早上的番茄鸡蛋挂面,她的娘亲做的饭怎么比以前好吃太多了?
她还没想明白这个问题,莫北言一边继续捞第二口,一边手舞足蹈地说道,“娘亲,娘亲,你太厉害了,这汤汤好甜,好香,言言好喜欢。”