第72章 补发年终奖(1 / 2)
“先给大家说说,这冰冻库房里的那些原材,我打算做成半成品来售卖,由于工作量大,以后也是长期的生意,所以把现有的人手分一分,固定下来。”
“先做几项准备工作。”杨玉开始具体工作安排。
“一、张婆子,你立即安排人,把这些原材除了牛皮、牛腩和内脏和骨头以外,其余的每种各分两、三百斤出来,用凉水解冻!”
“二、吴婆子,你立即安排人先熬两锅浆糊交给大牛。再准备大量的各种佐料,需要洗、切的全备好,包括泡生姜、泡辣椒!”
“三、陈管家,你立即派人去镇上采购厚实的大、小尺寸的油纸各一千打,后续长期还需要,另外,再买大铁锅一百口、大木盆五百只、菜刀和案板一百套。”
“镇上的量不够的话,有多少先买回多少,差额部分,派人明天去县城补齐。”
“你们先去安排,安排好后再回来继续开会。”三人立即出去安排。杨玉则用笔在纸上画制作图和写各种配方。
大约一刻钟时间,三人先后回来了。
“陈管家,我们需要一百个这样的铁桶,用来做火炉的灶心,我记得镇上有四家铁器铺子,你多派些人去向每家订二十五个,要他们连夜开始打制,打好一台就由我家的人运一台回来。”
“另外再安排几个会泥活的,现在就开始调泥准备,等炉心一到,就用熟泥在外表抹一层,抹之前先将竹筒套在两边的把手上。”说着递给陈管家四张内容相同的图纸。
“还有按这三种尺寸,今晚就让人用木板做大模具五千个、中、小模具各一千个,应急用,做工不用精细。明日可以找铁器铺订做大模具三万个,中、小模具各五千个。”
“这种尺寸的竹筐,备越多越好,庄子里没人手做,可以找附近手艺好的农户订做,务必结实和尺寸准确。”
“使用后的图纸记得收回保存!”在陈管家再次出去之前,杨玉又叮嘱了一句。
当陈管家派出人又回来时,六位组长也到了,正式开会。
“诸位去年辛苦了!杨家感谢各位的鼎力相助。”杨玉首先给众人戴高帽。
“蒙大娘子信任!我等受大娘子恩惠,自当尽力效忠。”众人纷纷回应。
“去年杨家虽然有难,但最后两月盈利还算丰厚,所以我计划了给诸位发年终奖,三河府那边已在新年第一天发了,现在给在清溪镇工作的组长们补上。”
“六位组长各发银子五十两,另外,各家婆子和子侄,多有帮衬,给每家婆子发二十两,帮衬的子侄发二十两,每家共发年终奖九十两。”六位组长顿时喜上眉梢。
“吴婆子、张婆子、大牛,也分管一方,各发年终奖五十两银子。”杨玉让陈管家将银子发了下去。
“所有下人和雇工明天补发新年红包,成人二两银子,家生子小孩一两银子。”杨玉接着又宣布了一件事。
在场众人全都眉开眼笑,年终奖,这可是杨家历史上从没有的事。新年红包以前倒是有,最高的没超过五两银子。
年终奖发完,杨玉开始安排今年的工作。
“我已在三河府买下了山林、田地和铺子,也要建蘑菇房和烘制房,刘组长、大唐组长和王组长,你们立即回去准备行李,叫上你们家中的长子,由护卫带你们以最快的速度赶往三河府。”