第47章 开店日常(1 / 2)
赵青川走了,兔肉也砍好了,汤底还在炖着,叶筱凌又忙不迭的开始做冷吃兔,赵青山还是帮着打下手和教着崔二和李虎切菜穿串儿。
叶筱凌是回后院去做的,在铺子做的话没有锅也太招摇,刚解决了朱掌柜她还不想节外生枝。
崔二和李虎在赵青山的带领下有条不紊的准备着串儿,赵青山负责切,崔二和李虎负责穿。穿串儿不难,但很无趣,还要保证每串都差不多大小,幸得两人做事都挺利索,不然恐是穿不过来了。
赵青山把菜和肉都切好了,叶筱凌把冷吃兔也做好了,他接过就给山水楼送去。
叶筱凌检查了一遍两个伙计穿的串儿,还不错,整整齐齐的没有糊弄他们。然后她就去清点碗筷盘子等了,昨日已经都洗过了,好久没开张了再看看免得出错。
铺子离山水楼也就百来米,赵青山很快就回来了,走到叶筱凌边上小声说:“老婆,刚遇到陈老板了,他说等会带弟弟来尝尝。”
叶筱凌点点头,不甚在意,来就来呗,反正自从他们开了铺子陈逸轩隔三差五的就来,显然已经成了冒菜的忠实食客。
除了陈逸轩,冒菜已经在镇上有了不少忠实食客了,这不,汤底才刚刚熬好,就有人上门了。
“哎呀,赵老板,你们可总算是开张了!”来人是个大伯,瘦瘦的却看着精神头很好,约莫四五十岁,穿着不算华贵但看着也有些讲究,应该不是一般人。
“吴伯,您又来啦?”这个吴伯比陈逸轩来的还勤,至少隔一天来一趟,有时候还连着来,所以跟赵青山和叶筱凌也挺熟了。
“可不是,你不知道我都盼了你们好久了!家里人有了身子,什么都吃不下就等着你们这一口呢,可算是给我盼来了。”吴伯说着有些怪罪的看了一眼赵青山,赵青山心虚的摸了摸鼻子。
听是家人有了身子等着吃,赵青山心里有些过意不去,抱歉的笑了笑赶紧把他迎进来,“您先选,汤刚熬好,我即刻就给你煮。”
恐真是等的急了,吴伯也没再闲聊,进来就熟练的拿了个盘子开始选菜,一样来几串,装了一大盘子。
选好后他拿过来给叶筱凌算账,这是老主顾了,又说一直等着他们开门,叶筱凌就少收了几文钱,虽说人家看着也不像是缺钱的但也是个心意。
叶筱凌把串儿递给赵青山,他就赶紧着煮上了。吴伯把随身端来的大碗放在赵青山的灶台上,等着装冒菜。
他一直是自己带碗的,铺子外带的竹筒装不下多少,他每次都要带好几个竹筒回去,一来二去的就自己带碗了。
叶筱凌觉得挺好,还专门宣传了一下,现在好多附近的住户都自己带碗来了,干净卫生又好装,省了他们不少麻烦。
吴伯在边上坐着等,这时候就他一个客人,就跟赵青山和叶筱凌闲聊。