第180章 全鱼宴开始(1 / 2)
林歆站在最前方,拿出喇叭宣布,
“今天是我们桦夏市举办全鱼宴比赛的日子,很高兴有这么多人参加!
接下来我宣布一下比赛流程,你们的桌上有两个同样数字的牌子,
就是你们的比赛号码,一个放在身上,一个等下放在菜品旁边!
空中的是时间倒计时!”瑞景广场上方出现一个显示两小时的大屏幕,以及四个不同方位的大屏幕。
“时间到了,就要停止制作!将菜品端到最前方的长条桌子上!
我们评委会上前品鉴评分!而后会随机挑选观众也上前品鉴后评分!”
扫视了下方众人,见他们都明白了,时间也九点了,继续说道,“比赛开始!”
仔细聆听林歆比赛流程的居民们,瞬间像启动了开始按键,飞快行动起来。
既然是比赛,林歆也安排了摄像和主持人解说!
摄像机由李大扛着,主持人则由洛洛担当,同时也担当淘汰的责任。
等比赛结束后剪辑一下,发送到参赛居民的手机里!
洛洛第一时间就跑来采访微微,
“微微选手,你这是做什么呢?”李大也将摄像机对准了许微微的操作,
“我是做水煮鱼片哦!将鱼肉改刀片成薄片,这样就没有鱼刺了,裹上生粉,抓匀上浆!”
只见每片鱼片都薄厚均匀,洛洛不禁夸赞,“微微,你的刀工好厉害哦!”
微微笑笑,那当然了,她在公安部常常练剑,这小小刀工,自然不在话下!
洛洛采访了许微微,那自然也要采访一下同学珍儿,
只是珍儿和母亲陈梦如忙活的不可开交,“洛洛,我现在比较忙,你自己解说一下吧!对了,我们做的是牡丹鱼片!”
“没事没事,你和伯母忙,我自己解说就可以!”
陈梦如将一条草鱼的鱼肉分割出来,撕去鱼皮、鱼红,切成薄如蝉翼的鱼片,进行腌制,
这时的珍儿才有空回复洛洛,“这道牡丹鱼片极其费功夫,等会腌制好后还要沾满淀粉,用木槌一片片敲薄,
别以为这个很容易,要力度均匀才行!
修剪出花瓣形状后,一片一片的放进油锅中炸,期间要不时用筷子定型,超级费功夫!
最后拼成一朵牡丹花!”
珍儿的讲解随着屏幕让众居民都听到了,
“这牡丹鱼片肯定好吃!”
“听她这么一说,我还蛮期待这牡丹鱼片的!”
洛洛也是惊叹,“那确实挺费功夫的!那你们来得及吗?”
领主大人可是限定了两小时呢。
珍儿微微一笑,有些开心说道,“我们打算做一朵就好了,两个人一起做的话,赶一赶还是可以的!”
“加油!那我先去下一位选手那里了!”
“好!”
洛洛继续采访下一位,期间要是路过一些做糊了的选手,直接淘汰掉。
居民们看天上的屏幕讲解,越往后,已经能看到一部分选手的成品了,