第184章 学厨(1 / 2)
“拜师?沈师傅?”林言青和徐慧互相对视不敢置信道,“不是我想的那个意思吧。沈师傅是做什么的?你拜师学什么?”
林言青想到之前来医院看胳膊的大厨好像也是叫沈师傅。
说出口也就没什么了,佟佳一脸这还用说的表情,义正严辞道:“沈师傅就是国营饭店掌勺的大厨,我拜师当然是和他学习怎么做菜。”
“小青做了赤脚医生还能制药,徐慧你当了老师,那我也不能落于人后啊。我仔细想了想,这么多年我也就在做菜上还算有几分灵性,我自己也喜欢做菜,就拜了沈师傅为师。
你们别看沈师傅只是小县城国营饭店的大厨,其实他祖上是开过酒楼的,据说好多年历史,祖上还有人是做御厨的。”
说到这佟佳压低了声音小声说道,“不过这也说不清楚,别往外说啊,就是因为这个沈师傅才来了咱们这边,在小地方当大厨。”
得意洋洋骄傲道,“要我说沈师傅的手艺比京市那些人也不差说不定还要略胜一筹呢。”
“不是,重点不是这个啊老妹儿,哪有女的学厨的。”徐慧着急,口音都带出来了。
“什么意思啊徐小慧,瞧不起女人是吧。”佟佳挑眉威胁,大有要是敢点头就要好好收拾她的意思。
“不是,学厨又要颠锅又要抡.刀.切菜剁.骨头,你能行吗,别说还有油烟炉火,夏天热一身汗。”林言青担心道。
“对对,就是这个,学厨你受得了吗?”徐慧跟着说道。
学厨其实是个力气活,特别是现在做的都是大锅饭。相比于男性,女性在力量上天生力气小,不说烟熏火燎,单是抡铁锅就要不小力气。这也是为什么厨师这一行当多为男性,除了旧时手艺传男不传女也有先天的力气不足上,炒菜颠锅处理食材特别是肉食都是力气活。
“放心,在练了。”佟佳举起胳膊给她们展示自己近来练出来的肌肉,“别人练一个小时那我就练两个小时三个小时,力气总能练大的。
学做菜到底还是怎么把菜做好吃又不是比谁力气大,一天两天一年两年,我总能把厨学好,我喜欢做这件事,每次看着别人吃我做出来的饭特别有成就感。”佟佳提起学厨眼睛亮晶晶的。
见她这样,两人也不再多说,有喜欢的想要做的事是好事,她们没必要扫兴。
再看李竞伟一脸宠溺,显然是早就知情。
“行行,你开心就好,不过你家里人能同意吗?”徐慧好奇道。
佟佳沉默。
“先学着呗,反正他们又不知道,好不容易找到个喜欢的事。”李竞伟摆手浑不在意道。
“诶,等等,不是,我说的不是你啊,我在国营饭店瞅到的不是你,是田小园和牛婶儿她闺女,她们两个。”徐慧把跑偏的话题又拉回来。