第10章 丰收的喜悦（2 / 2）

“今年这鱼塘争气，什么都长得好。”

大家摸到的东西越来越多。

“走，把鱼搬上车送回去，我们分鱼了。”实在没什么可摸了，村长带着大家回村分鱼。

听到村广播通知的大伙，家家户户都拿着东西过来分鱼。

大家家里的后院都有个小小鱼池，就是为了把分到的鱼养着，慢慢吃。

“今年这么多鱼？”

村民聚在广场上，看到这么多鱼，都很吃惊。

“今年爷爷奶奶你们想吃什么鱼？”木子苏拿着桶，问爷爷，奶奶四个老人家他们想吃什么鱼。

“今年种类挺多，还是每样都要？”顾北泽提议。

“什么鱼都好，都好吃。”木爷爷他们笑呵呵。

“行，所有鱼都要，养起来慢慢吃。”

“再买只老鳖炖汤给你们喝？”像老鳖这样的鱼，量少不够分，都是谁要谁出钱买。

“可能到时候很多人想要，能买到就买，买不到就算。”

“好。”

鱼全部倒到大广场地上，把各种鱼分类好，就开始给每家分鱼。

每种鱼各家都能分好几条，今年鱼还大，大家脑海都在想着怎样吃这些鱼了。

青鱼，肉质厚实细嫩，刺大而少，富含脂肪，鲜美肥腻，还补气血，开胃健脾，可以红烧，炖，炸。

鲫鱼，肉质细嫩，甜美，蛋白质高，健脾胃，滋补益气，鲫鱼豆腐汤不用说了，重庆邮亭鲫鱼就很出名，麻辣香浓。

黑鱼，骨刺少，肉多，营养丰富，氨基酸成分高，性凉，味甘，利水消肿，清热解毒，可以葱烧。

鲶鱼，刺少，肉质细嫩，含有丰富不饱和脂肪酸，有防止血小板黏连和凝聚功能，可以防止血栓的形成，预防中风，鲶鱼皮的胶质成分，对上皮组织有促进胶原细胞合成，也被称为美容鱼，做法也多样化。

鲤鱼，鳞大，味甘，性平，蛋白质含量不但高，而且质量也高，人体消化吸收可达96%，有降低胆固醇，明目健脑，减肥等功效，可以糖醋，香煎，清蒸，红烧等等。

黄鳝，肉质比较嫩，口感比较好，味道也是非常鲜美，黄鳝中所含的一种特殊的“鳝鱼素”，对我们的身体具有非常多的好处，可以帮助我们清热解毒、祛风、消肿、润肠、止血，而且还可以有效地降低我们的血糖，缓解痔疮等，可以红烧，蒜闷，清蒸等等。