第122章 学做菜（1 / 2）

段飞和林婉琪在厨房里忙碌着，段飞负责炒菜，林婉琪则负责切菜和搅拌。厨房里充满了菜香的味道，让人感到很舒适。

段飞不时地翻炒着锅里的菜，同时和林婉琪聊着天。他们谈论着家庭、友谊和事业，还聊到了彼此的过去和未来。

林婉琪忽然停下了手中的动作，看着段飞说道：“段飞，你知道吗，我曾经也有过很多困难和挫折，但是我都坚持下来了。我相信只要我们坚持努力，一切都会变得更好。”

段飞听了，点点头，说道：“林姐，你说得对。无论遇到什么困难，只要我们不放弃，一定能够克服它们。”

林婉琪笑了笑，然后开始详细地教段飞做海鲜。她向段飞介绍了各种海鲜的品种和特点，包括海鲜的挑选、储存和清洗。

“做海鲜最重要的是要选择新鲜的食材，”林婉琪说，“比如虾，应该选择富有弹性的，鱼则应该选择眼睛清亮，身体没有痕迹的。”

段飞认真地听着，并且仔细观察着林婉琪的每一个动作。林婉琪不仅向他展示了如何切菜，如何煮米饭，还向他介绍了如何调制海鲜酱料。

“做海鲜的关键在于调料，”林婉琪说，“不同的调料可以带来不同的味道，我们要根据个人口味和海鲜的品种来选择。”

林婉琪开始详细地介绍每一道菜的做法，她向段飞展示了如何制作清蒸鲈鱼，如何烤扇贝，如何炒虾仁，以及如何炖海鲜汤。她向段飞解释每一个步骤，并且给他展示了如何选择合适的调料和如何掌握烹饪时间。

在林婉琪的指导下，段飞开始动手制作海鲜菜肴。他先制作了清蒸鲈鱼，他选择了新鲜的鲈鱼，仔细地清洗后，放在蒸锅里蒸煮。

段飞：“林姐，清蒸鲈鱼需要蒸多久呢？”

林婉琪：“大约蒸十分钟就可以了，但是要注意不要蒸过头，否则鱼肉会变得太老。”

段飞按照林婉琪的指示，选择了适当的调料，最后制作出了一道美味的清蒸鲈鱼。

接下来，他开始制作烤扇贝，他选择了新鲜的扇贝，清洗后放在烤盘上，然后在扇贝上涂上了海鲜酱料，最后放入烤箱中烤制。

段飞：“林姐，烤扇贝需要烤多久呢？”

林婉琪：“大约烤十五分钟就可以了，但是要注意观察烤箱的温度和时间，以免烤过头或者没烤熟。”

当段飞品尝到第一口烤扇贝时，他感到自己的味蕾被完全征服了。