第331章 店长的职责（1 / 2）

刘婶便把前因后果给她讲了一遍，然后说：“虽然没怎么和叶师傅打过交道，但他那个人看着还成，要不是受伤不会突然翘班的。”

孟不芙听完咂咂嘴，咋说呢？只能当看个热闹吧。

她是没看见那么大的雪，但小区里残余的积雪说明前两天的暴雪名副其实，这种天气骑自行车摔着很正常。

这也是得亏叶师傅还年轻，换个年纪大的，别说腰扭了、腰折了都有可能。

不过……

她摸了摸下巴，对刘婶说：“婶子，这两天多做些槽子糕吧，我来做。”

槽子糕调好面糊直接倒入槽子糕机就行了，可比其它面包点心简单的不是一星半点儿。

说到这她又想起了件事：“去年和咱们订槽子糕的除了印染厂和酱油厂还有两家吧，他们不是留下电话了吗？待会儿打电话问问今年还要不要。”

翠妞点头：“行，我去找找电话号码。”

槽子糕做法简单，味道香甜，很受顾客欢迎，而且这东西价格不贵，称个一斤半斤的也不心疼。

很快槽子糕的香气就充斥着店铺的角角落落，翠妞也找到了去年预定槽子糕另外两家电话，当时他们订的量比较小，远不及印染厂和酱油厂。

电话是个男人接的，一听是香满园立刻笑道：“哎呀，我前段时间还说找找你店的名片呢，结果太忙了，忘了这茬事儿，去年你们送的那个礼盒真不错，我送给我们领导了，他喜欢的很，所以我想着预定一批送给客户……”

两家厂子，一家定了五百个精装礼盒，另一家什么都没订。

刘婶得知后对正在和面糊的孟不芙说：“我记得这两家离得不远，往东区那个方向，回头送货时我去拜访拜访吧。”

“行呀，婶子你看着安排，其实等年后人手富裕了，咱可以把临近几个区的厂子、单位都跑一遍。”孟不芙想了想说。

几千人大厂子的订单她们做不了，但小规模了企业还是可以的嘛。

逢年过节的来上那么几单，一年下来能挣不少钱呢。

刘婶笑着点头：“我也有这个想法，就是平时忙起来就把这些事都忘脑后了。”

孟不芙停下手里的活，看向刘婶，想了想说：“婶子，我现在无暇顾及店里的生意，以后更没时间盯着，这个店我是全权交给你来管理，你作为店长有任何想法都可以大胆去干，不要有顾虑，也不要有压力。另外，店里忙不开咱就招人，人手够了、活分出去了你该休息休息，不要总把自己拴在店里，机器不间断工作都会有报废的一天，更何况是人呢？”

她知道刘婶的想法，习惯性地事事和她商量，能自己干的活就自己干，但现实不是这样啊。

香满园的发展远比她一开始计划的还要好，哪怕今年隔壁多了家没皮没脸的竞争对手，店里的生意依旧红火，这种情况下就不能再想着事事自己干，更不能想着从人力上节约成本。

更何况店里的盈利支撑的起更大的成本开销，她们这时候还保持以前的经营模式能行得通，但绝对不是最适宜的选择。

“而且婶子你也应该知道，店里的生意好主要是因为原材料好，只要别人拿不到我们的货源，那即使有再多竞争对手、有再多问题出现，我们的根基也不会被动摇。”