第292章 有些意外的(1 / 2)
特别是一个海鲜粥,是沈清燃现准备的,还好家里有早就准备好的材料,因此做起来倒是也不算太难。
等到菜品弄了一半,而诚诚和睿睿早早的就站在一边跃跃欲试的时候,沈清燃让出了灶台,给两个孩子,自己则是专心的在一边熬粥。
诚诚端着菜站在一边,他只能做些打下手的活,而睿睿呢,看起来颇为轻车熟路,先将锅里的水擦干,然后用火微微的加热锅底,等到锅底没有一点水的时候加入食用油。
食用油烧的八成热的时候,加入他们早早的就准备好的,已经腌制过的鸡肉。
他们要做的,是鸡公煲。
自从两个孩子之前跟着沈清燃出去吃过一次,就念念不忘的味道。
睿睿早就查好了食谱,而一边的诚诚,除了给递菜递调料之外,最大的功能,就是做睿睿的步骤提示器,每次下一步要做什么他都会按时提醒睿睿。
前面的步骤都进行的相当大顺利,但是等到放调料的时候,两个人却犯了难。
“先放郫县豆瓣酱炒出红油。”
两个孩子从冰箱里拿出一个大大的罐子,这是他们为了尝试这道菜特地买的。
但是问题来了。
这个豆瓣酱,到底要放多少呢?
“这个豆瓣酱很闲,所以不要放太多。”沈清燃在一边提醒道。
睿睿是不让沈清燃说话的,因为睿睿总觉得,自己说要跟诚诚做,那就一定要完完全全自己完成才对,不能接受别人的帮忙。
因此,沈清燃也只说了这一句。
睿睿和诚诚对着锅发了半天呆,在多次在浏览器上搜索少量、适量的定义无果之后,睿睿果断决定,用自己平常挖果酱用的勺子差不多的勺子,来取郫县豆瓣酱。
取了四五勺的样子,两个人对视一眼。诚诚道:“我觉得差不多了。”
下一秒,锅里的火,呼的一下,烧了起来。
“咦~”睿睿平常倒是见过这样的火,但是还是吓了一跳,更别说一边很少进厨房的诚诚了,他红彤彤的小脸,吓得微微有些发白,下意识的往回退了几步。
倒是睿睿,反应足够的迅速,眼看着火起来了,马上把一边的锅盖子拿过来直接扣了上去。
那火苗像是一个,狂狷的恶魔,挣扎了两下,就消失了。
将火关小,两个孩子才敢小心翼翼的将盖子打开。
锅里飘出来了一丝肉香。
要进行最后的步骤了,那就是加水炖。
“呼,终于好了。”两个人拿着刚才的锅盖子当成盾牌,好不容易将水倒了进去,显得特别的狼狈。
特别是他们身上的小T恤,此时都溅上了许多的油点子。
沈清燃在旁边看着,好几次有惊无险,所以就没有出手,这种事情,让他们自己体验一下是不错的。