第104章 芝麻盐（1 / 2）

张修芝从杂物间里面找出来了一小袋的芝麻，包裹的严严实实，里三层外三层的。

“这芝麻啊还是去年的，就剩下这些了，主要也是没有种多少，今年倒是种了不少，等到九月份的时候就能收了，用新下来的芝麻弄成芝麻盐更好吃，现在就凑合着用着陈芝麻吧。”

江枫问道：“咱们家怎么突然种芝麻了，我记得以前从来没有种过吧。”

“嗯，这不是这两年我的白头发越来越多了，光靠染发剂没什么太大的效果，你爸说经常染发也不是什么好事，听说这芝麻对头发比较好，就买了种子种，不过这芝麻还能怎么吃啊，一开始就弄点芝麻粥喝，要么就碾碎了拌点凉菜吃，后来发现还是弄芝麻盐方便。”

张秀芝找来了簸箕，将芝麻倒在里面，开始上下的簸了起来，随着风吹过，里面的一些碎的芝麻纷纷被吹到了地上。

“这芝麻盐啊，一次弄个一瓶子，放在阴凉地也不用担心变质了，有时候啊，我跟你爸早晨起来起太早去厂子，没有时间做饭，就拿着煎饼，拿上几根大葱，再带上芝麻盐，去到厂子里，在煎饼里倒上这么一缕子的芝麻盐，就着葱花吃了，味道还特别好呢，一次我能吃上两三个煎饼。”

张修芝瞧着簸箕里的芝麻，里面没啥杂物了之后，正想着去将蒜臼子拿过来，却看到江枫已经找了出来，用清水在那清洗呢。

“这芝麻盐吃的也快，之前弄的吃完了，这两天也忘了这个东西，正好现在弄上一瓶子芝麻盐，到时候你们卷个煎饼，夹在馒头里吃都行。”

江枫在那清洗蒜臼子，张修芝趁着这个时间去了厨房，将锅架上，把芝麻就这么的放在了里面，用筷子来回的搅动着。

随着锅底不断被烧热，芝麻也热腾了起来。

浓郁的芝麻香味飘散，混合着油炸知了猴的味道，整个院子都是被香味所笼罩。

大黑都忍不住了，在院子中不停的转着圈，那个馋样真是活灵活现。

云朵小声的问道：“奶奶，知了猴可以吃了吗？”

“还有点烫，不过倒是能吃了，你慢点吃啊，别烫着。”张修芝叮嘱。

云朵立马就过去拿了一个知了猴，她没有自己吃，反倒是伸着手，垫着脚，“奶奶，你吃。”

张修芝本想着让云朵先吃，可想到要是自己不吃，云朵肯定也不会吃，只好接了过来，“谢谢云朵！”

明明就是油炸知了猴，以前每年都会吃，可是张修芝感觉今天的知了猴特别的好吃。

云朵又拿了一个跑了出去，给了江枫之后，这才回来，拿着知了猴，吹了吹，小心翼翼的吃了一口。

张修芝有些紧张的看着云朵，她害怕云朵不敢吃，因为有很多小孩子对于吃知了猴比较排斥。

别说是小孩子了，就是一些大人看着知了猴都发憷。

当云朵又吹了吹，大口吃着的时候，张修芝松了口气。

这孩子随她爸，那是真的喜欢吃啊。

锅里面的芝麻被烘烤的差不多了，张修芝端着出去，江枫也将蒜臼子擦干净了。

将芝麻倒入其中，不停的捶打着，芝麻逐渐的被碾为了芝麻粉，不过并不是那么的细，在里面加上盐，搅拌搅拌，芝麻盐就这么做好了。