第180章 目光放长远一点啦(2 / 2)
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谷雨时的答案,莫南并不是没有想过,但是他总不可能把自己辞退吧?
至于请厨师的事,莫南也不是没想过。
但他们这种在学校里开店的人,就是为了挣钱,再去请一个厨师,怕是又要花不少钱...
其实解决问题的办法莫南一直都是知道的,但是他又想省钱...
所以莫南才会对这个问题感到头疼。
谷雨时并不意外莫南就是那个厨师,所以他又说出自己的第二条建议。
“其二是,叔你可以主攻校园外卖这一点,比如同样的价格,但是点外卖会送小瓶或者大瓶饮料。”
“然后还有连续在你这点外卖,会获得专属店铺红包。”
谷雨时顿了顿,他一边揉着自己的太阳穴,一边说道:“或者你弄个会员卡,用会员卡消费可以打折,然后充值还有优惠啥的。”
“这样会给叔你留住很大一部分想省钱的学生客户。”
谷雨时的意思很明显,既然你用味道留不住顾客,就只能从价格上下手。
虽然这么做,店铺的短期利益会受损,但是从长期来看,可以精确锁定住自己的客源。
稳定下来之后,说不定还能比之前挣得多。
为什么?
因为薄利多销。
同样的价格,在别人那里只能买到一份饭菜,但是在莫南的店里还能送一瓶饮料,就算莫南做的饭菜难吃,也会在大家的接受范围之内。
莫南被谷雨时的想法震惊到。
他没想到眼前的这位少年,看事情的目光居然这么长远...
相较之下,还在计较眼前利益得失的他,竟显得有些愚笨...