第16章 除夕(2 / 2)
“过年真好啊!”陆简忍不住感叹。
听到这话的陆爷爷眯眯地笑了起来,“好吃下一回叫你奶多炸一点。”他已经在贴窗花了。
“嗯嗯嗯。”陆简也笑得一脸幸福。
这一天吃的都是炸物配粥,实在没有空闲再去做其他的菜了。
三十这天他们同样起得格外早,五点多就都起来了,因为要祭拜先祖。
今年的吉时在6点,所以就要在5点多要6点的时候就准备好,拜拜的除了昨天炸的,还有水果零食和泡面。
焚香祷告后,还要烧黄纸,这是这里传统的纸钱,也可以说是给已经去极乐世界的先祖烧钱,让他们在另一个世界过得更好。
做完这些,陆奶奶和陆简是清闲了,但是陆爷爷还要出去买菜,晚上要围炉吃团圆饭,他这个大厨就忙起来了。
但忙他也忙得开心,手里有钱,心里不慌。
闽南有首围炉歌:全家坐圆圆,年兜好日子,围炉过新年,桌顶酒菜满满是,鸡鸭封肉红瓜鱼,一盘长年菜,一盘金针煮木耳,红膏鲟,乌鳗鱼,吃蚶才会大趁钱,大人孩子笑眯眯,祝公妈,岁寿吃百二,祝全家,平安无代志。
一般人家不说把围炉歌里的东西买全,但还是会有好几样的。
今天去得早,菜市场人还没那么多,陆老头在菜市场可谓是如鱼得水。
得先来条鱼,意味年年有余。还得来斤蚶,因为它的壳类似于古代的银子,有金银万两的象征。再买些红膏蟹和虾蛄,这些陆奶奶和陆简都喜欢吃,素菜就随便挑了两样。
趁着早上猪刚宰,排骨还很新鲜,再来点排骨炖虫草花汤。
不可谓是不丰盛。
用完晚饭后天也黑了下来,陆简就在家里的院里子放仙女棒了,这是购置年货的时候陆阿爷买的。
无论多大,女孩子总有一颗少女心嘛,陆简亦然,她真的很喜欢,放得特别开心。
陆爷爷陆奶奶坐在院里看陆简放仙女棒,两人也乐呵呵。
到了晚上11点多,村里已经有人开始放烟花了,一颗颗烟花在黑夜里绽放开来,光点稀稀疏疏地向四面八方划去,然后又消失不见。紧接着又是一颗颗烟花在黑夜中出现,“砰,砰,砰”的声音真的很是热闹。
大概,这就是年味的一部分吧。
陆奶奶也在家中厅堂摆上了猪腿、填鸭和白斩鸡,水果和清茶。
12点准时点燃了三炷长香插在香炉里,村里的烟花爆竹更是此起彼伏,明明是夜晚的天空却跟白天一样亮堂。
这也叫“开正”,在除夕之夜守岁至深夜12点钟响,开门迎春接福。
陆简已经很久没这么晚睡了,她还是个小学生,已经有了固定的生物钟,到这个点已经熬不住了。
“啊哦,阿爷阿奶我去睡啦。”陆简打了个哈欠就进屋了。
“去吧去吧,我们也要睡了。”
陆爷爷陆奶奶也好久没这么熬夜了,他们年纪也大了,熬不住了。
于是在外面还灯火通明的时候,陆家已经是一片漆黑了。