第八十六章 填鸭王！（1 / 2）

第86章 填鸭王！

“我的柴把鸭子是先用清水煮，而季青这边采用了用高汤去煨的方式。”

李如山也不避讳，直接把两人之间的不同说了出来。

“那您觉得是您的方法更胜一筹，还是他的方法更好一些呢？”

这样的问题就比较敏锐了。

而且一看这就是个老手，对双方的矛盾点把控力十足。

果然，听到这个问题，李如山眉头一皱：“一道美食，衡量它的标准，不是看你的步骤或者说做法，而是成品。”

这样的回答，让那人哑口无言。

“我力挺李如山老师。”

“季青这就是瞎改，魔改。”

“我才不信，这样做出来的就会好吃，不少浪费东西。”

“虽然我也不认同季青这样的做法，可是，这也算是一种创新吧。”

“这算什么创新？不少增加成本。”

“这是要把柴把鸭子做成我们吃不起的样子吗？”

“正如一片黄瓜，雕了一朵花，售价八十八！季青也是这套路呗。”

网络之下，众人不禁调侃。

而这样的调侃多了，也让一些网友非常的反感。

“你们这些小黑子，是怎么肥事？”

“李如山都没有说什么，你们在那跳，跳个鸡儿？”

“发一条评论多少钱？告诉我，我也去。”

“带节奏，这也太明目张胆了吧。”

众人听罢，不禁纷纷开口留言。

他们早就看出来了，这肯定是有问题。

正常人根本不会这么去说话。

更不会逮着一个人在那硬黑，尬黑！

不得不说，网友们的眼睛是火眼金睛。

这一切的背后，自然也是文娱传媒搞的鬼！

高莫见状，立刻让手下的水军停了停。

直播间内，这才恢复了平静。

而趁着这个功夫，苗幺幺也立刻安排公司的人员，对一些账号进行封禁，甄别。

总要做出一些反击的。

就在众人吵吵闹闹的时候。

季青已经开始处理鸭子了。

“处理鸭子，也是有技巧的。”

季青一边说着，一边开始动手。

从放血，拔毛，到开口，季青是一气呵成。

这形容流水般的动作，也让在场的众人惊呼。

“长见识了，第一次见这么杀鸭子的。”

“我以为杀鸭子是把它大卸八块，没想到杀了之后还完好无损？”

“这道菜鸭子讲究皮肉一体，也就是说在杀鸭子的时候不能有破口，也不能让皮肉分离。”

李如山在一旁解释道：“你们看，季青从鸭子腋下开了一个一公分的小口，所有的内脏全部是从这个口里面掏出来的。

而且你要保证掏干净，如果掏不干净的话，鸭子的味道会有变化。”

季青的手法看起来就非常的专业。

待季青处理完之后，李如山立刻上前看了看。

“完美！”

李如山不由的吐出了这两个字，季青这杀鸭子的流程真的特别完美。

就连他，有时候都不能一遍成功。

他的评价，自然也让周围的众人更加的震撼了。

如果不是做的特别好，又怎么会让这道菜的创始人这么欣赏呢？

李如山非常的震撼。

他确实没想到，季青能做到这一步。

同时，他还发现了一个不同。

“季青，如果我没猜错的话，你用的是填鸭？”

李如山问出了心中的疑惑。