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第一百二十七章 他真的有魅力!(1 / 2)

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第126章 他真的有魅力!

比赛现场,很多人都对季青的菜充满了好奇。

在这样的场合,季青敢于说出这样的话,那明显是有实力的。

雷玉静并没有多言,点点头就按着季青给的菜单去取食材了。

枯木回春。

如果想做出一道跟它意境相匹配的菜,其实并不难。

只要你能理解,就一定能做出来。

随着众人把食材选好,比赛开始了计时。

头部的人物,他们脑子里是有东西的。

比如站在五十三号台的大师,做起来就很流畅,丝毫没有停顿。

这就是真正的大师。

像这样的大师,现场还有很多。

之所以他们在第一期没有表现出现在的实力。

最根本的原因,还是基于稳妥,保守。

很明显,这一次他们不敢再隐藏了,必须拿出自己最佳的状态。

季青也开始准备了。

他同样会全力以赴,而且他每一次比赛都会全力以赴。

他觉得这是比赛最基本的尊重。

第一步,季青要做的是将所有的食材分类。

这一次他用到了虾。

新鲜的虾仁,被他剁成了虾茸。

加入适量的调味料之后,放在一旁腌制。

随后,他开始处理一些辅料。

荸荠,猪膘肉,全部剁碎,与虾仁搅在了一起。

这些东西的前期工作就做完了。

之后,辅料要处理。

“季青,这个南瓜花有什么特殊作用吗?”

主持人华少溜达过来,不解的询问。

季青头也没抬:“南瓜花代表着生机勃勃,我觉得想要表达这种意境,它是最合适不过的了。”

听到季青的解释,现场众人全都露出了原来如此的表情。

他们本来还有些疑惑,为什么季青会选择一朵南瓜花来入菜。

因为南瓜花在实际生活中是不常见的。

甚至很多人连这东西的名字都没有听说过,都是第一次见。

“长见识了,原来什么东西都可以入菜的啊。”

“不得不说,厨师就是专业,一出手就与众不同。”

“如果是我的话,绝对不会想到用南瓜花来做菜。”

“季青,你给我的惊喜也太多吧。”

“看下去吧,好戏还在后面呢。”

直播间内,因为摄像头给了季青一个特写。

所以他的话也被传了出去。

众人议论纷纷,有很多人一改几日前的态度。

最重要的原因,其实还是因为季青说出来的话,很专业。

当然,现场也不只是之后季青一个人在做菜。

还有很多的师傅,选择了创新的东西。

季青大致扫了一眼,有几个人确实让人很惊艳。

他看到有一个师傅用长山药为主料,当做树根,在上面点缀了青菜,这也是一种创新。

这个创意还是很不错的。

也给了季青一些灵感。

他个人觉得,像这样的美食,如果能够把味道做好,那它就是成功的。

也有的师傅,选择了做饮品。

你不能说饮品就不算菜了。

它还有一个叫法叫汤。

五花八门,各人有各人的创意。

季青看到的是碰撞,是大家的手艺,也从中找到了很多的灵感。

这些东西,你可能无法立刻看到它身上的价值。

但它的价值绝对非同小可。

季青相信,总有一天,它会化作自己的东西。

成为对自己的一种反馈。

比赛如火如荼的进行。

除了一些大师,也有很多的人,似乎没有想到特别好的点。

因此,他们也只能按部就班的去做一些擦边的菜。

你不能拿季青这样的标准去要求他们所有人。

毕竟像季青这样的,永远是少数。

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